밀 선물이 금요일 정오 무렵(현지시간) 근월물 중심으로 상승세를 보이고 있다. 시카고 SRW(연질 적색 겨울밀) 선물은 보합에서 최대 2센트까지 오르며 견조하게 거래되고, 캔자스시티 HRW(경질 적색 겨울밀) 선물은 4~5센트 상승권을 나타낸다. 미니애폴리스(MPLS) 봄밀은 근월물 12월물이 2센트 하락한 반면, 그 밖의 월물은 소폭(fractional) 상승세다.
2025년 11월 21일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 이날 밀 시장은 초반 약세를 털어내고 정오 무렵 앞월물 위주로 상승 전환했다. 시카고상품거래소(CBOT)의 SRW, 캔자스시티거래소(KCBT)의 HRW, 미니애폴리스거래소(MGEX)의 봄밀이 서로 차별화된 흐름을 보이며, 품종·산지별 스프레드가 확대되는 양상이다.
프랑스 농산물청 FranceAgriMer가 공개한 최신 자료에 따르면, 프랑스의 연질밀(soft wheat) 작황은 98%가 양호/우수(good/excellent) 등급으로 평가됐으며, 파종 진행률은 95%에 이르렀다. 유럽 주요 산지의 양호한 생육 여건은 글로벌 공급 전망의 하방 리스크를 낮추는 재료로 해석된다.
국제곡물위원회(IGC)의 월간 업데이트에서는 세계 밀 생산이 +3 MMT(백만 톤) 상향 조정됐다. 소비는 -1 MMT 하향되었으며, 기말 재고는 275 MMT로 변동 없음이 확인됐다.
생산 상향과 소비 하향이 맞물리며 재고가 동결된 점은 단기적인 수급 균형을 시사한다.
주요 밀 선물 시세(정오 기준)
2025년 12월물 CBOT 밀은 $5.28 1/2로 +1 1/2센트 상승 중이다.
2026년 3월물 CBOT 밀은 $5.41로 +1/4센트 상승했다.
2025년 12월물 KCBT 밀은 $5.11로 +4 3/4센트 올랐다.
2026년 3월물 KCBT 밀은 $5.26 1/4로 +2 1/2센트 상승했다.
2025년 12월물 MGEX 밀은 $5.70 3/4로 -2센트 하락했다.
2026년 3월물 MGEX 밀은 $5.81 1/4로 +3/4센트 상승했다.
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용어 설명 및 맥락
– SRW(Soft Red Winter)는 미국 동부·중서부에서 주로 재배되는 연질 적색 겨울밀로, 제빵·비스킷·케이크 등 가공용 수요가 많다. HRW(Hard Red Winter)는 단백질 함량이 높은 경질 적색 겨울밀로 제빵 적성이 뛰어나며 미국 남부 평원에서 주로 생산된다. 봄밀(Spring Wheat)은 고단백·고강력 특성으로 듀럼과 함께 프리미엄이 형성되기 쉽다.
– CBOT(시카고상품거래소), KCBT(캔자스시티거래소), MGEX(미니애폴리스곡물거래소)는 미국의 주요 곡물 파생상품 거래소다. 지리적·품질적 기준가격 차이가 존재해, 같은 ‘밀’이라도 거래소별로 가격 흐름이 다르게 나타날 수 있다.
– 센트 표기는 일반적으로 부셸당 가격 변동을 의미한다. MMT는 Million Metric Tons(백만 미터톤) 단위를 뜻한다. 기사에서 ‘fractionally higher’는 0.25·0.5·0.75센트 등 미세한 상승을 지칭한다.
시장 해설
정오 무렵의 등락 패턴은 유럽 작황 안정(FranceAgriMer)과 IGC 수급 균형 신호가 복합적으로 반영된 결과로 볼 수 있다. 생산 상향(+3 MMT)과 소비 하향(-1 MMT)이 동시에 발표됐음에도 재고가 275 MMT로 유지된 점은, 공급 여력 확대와 수요 조정이 상쇄되어 단기적인 방향성이 제한될 수 있음을 시사한다. 거래소별·품종별로 상이한 흐름이 관찰되는 것은, 품질 프리미엄과 지역적 운송·기상 변수, 헤지 비중 차이에 따른 스프레드 거래의 영향이 커졌기 때문이다. 이날 근월물 중심의 강세 전환은 테크니컬 요인과 포지션 조정 수요가 유입된 신호로도 해석된다. 다만, 발표된 수급 수치가 ‘재고 불변’으로 귀결된 만큼, 향후 방향성은 북반구 작황 업데이트와 주요 수입국 구매 동향, 운송 차질(흑해·미시시피 수로 등) 이슈에 민감하게 반응할 가능성이 있다.
공시: 기사 게재일 기준으로 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)는 본문에 언급된 어떤 증권에도(직접 또는 간접적으로) 포지션을 보유하지 않았다. 이 글의 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 투자 자문이 아니다. 자세한 내용은 바차트의 공시 정책(Disclosure Policy)을 참조하면 된다.
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