밀 선물, 수요일 일제히 상승세…미·중 재배·수출 지표 주목

밀 가격이 수요일 거래에서 전반적으로 상승세를 보였다.

2026년 1월 8일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 이날 시카고(SRW), 캔자스시티(HRW), 미니애폴리스(백질·밀류) 등 세 거래소의 선물 가격이 모두 마감 기준으로 올랐다. 시카고 SRW(Soft Red Winter) 선물은 장중 0.06~0.08달러(6~8센트) 상승했고, 캔자스시티 HRW(Hard Red Winter) 선물은 전월물 기준으로 0.10달러(10센트) 상승했다. 미니애폴리스(MPLS) 봄밀은 0.03~0.04달러(3~4센트) 올랐다.


주요 계절·보고서와 수치

주목

수출 판매량(Export Sales) 자료는 1월 1일 주간분이 목요일 아침 공개될 예정이며, 애널리스트들은 2025/26년산 밀 수출을 200,000~500,000미터톤(MT)으로 추정하고 있다. 또한 2026/27년물 예약(booking)은 0~100,000MT로 관측된다. MT는 메트릭톤(metric ton, 1,000kg)을 의미한다.

미국 농무부(USDA)는 월요일에 겨울 밀 파종면적(Winter Wheat Seedings) 보고서를 발표할 예정이다. 블룸버그가 집계한 애널리스트 예상치는 전체 겨울밀 파종면적이 3,240만 에이커이며, 세부적으로 HRW가 2,300만 에이커, SRW가 590만 에이커, 화이트(백질) 밀이 350만 에이커로 추정된다.

중국 부총리는 밤사이 발표에서 겨울 밀 재배면적은 전반적으로 안정적이나 일부 지역의 파종 여건은 약하다


주요 선물 종목별 마감가(달러/부셸 기준)

시장에서 공표된 종가를 보면 다음과 같다.
Mar 26 CBOT Wheat는 $5.18에 마감해 7 1/2센트 상승했다.
May 26 CBOT Wheat는 $5.28에 마감해 6 3/4센트 상승했다.

주목

Mar 26 KCBT Wheat는 $5.31 1/2에 마감해 10센트 상승했고, May 26 KCBT Wheat는 $5.43 1/410센트 상승했다.

Mar 26 MIAX Wheat는 $5.71 1/2에 마감해 3 1/4센트 상승했고, May 26 MIAX Wheat는 $5.81에 마감해 같은 폭으로 상승했다.


용어 설명

이번 기사에서 언급된 주요 약어와 거래소는 다음과 같다.
SRW(Soft Red Winter): 주로 미국 중서부에서 재배되는 연질(부드러운) 겨울밀로 제분용 및 일부 제과용으로 사용된다.
HRW(Hard Red Winter): 단단한 겨울밀로 단백질 함량이 비교적 높아 제빵용 밀가루의 원료로 중요하다.
MPLS(미니애폴리스): 미니애폴리스 거래소에서 거래되는 봄밀(주로 하드 레드 스프링) 선물을 지칭한다.
CBOT(시카고상품거래소), KCBT(캔자스시티 보드 오브 트레이드), MIAX 등은 각각 지역별 선물 거래소를 의미한다. 이들 거래소의 계약 규격과 품질 기준은 서로 다를 수 있다.


시장 영향 요인 및 전망 분석

이번 상승은 복합적인 요인에 기인한다. 첫째, 다가오는 수출 판매 보고서 공개(1월 1주간 데이터)에 대한 기대로 매수세가 유입된 점이다. 애널리스트 예상치(2025/26년 20만~50만MT)는 기대 수요의 척도로 해석되며, 이 범위 상단이 확인될 경우 추가적인 가격 상승 압력으로 작용할 수 있다.

둘째, 미국의 겨울밀 파종면적에 대한 USDA 보고서(예상 3,240만 에이커)가 발표되면 공급 측면에서 큰 변수가 될 가능성이 있다. 예측치가 하향 조정되어 실제 파종면적이 적게 나타나면 단기적으로는 가격 상승의 촉매가 된다. 반대로 파종면적이 예상치를 상회하면 공급 우려가 완화되어 가격이 조정될 수 있다.

셋째, 중국 측의 언급은 수요와 공급 양면에 영향을 준다. 중국 부총리의 ‘재배면적은 안정적이나 일부 지역의 파종 여건이 약하다’는 발언은, 생산 차질 가능성을 시사할 수 있어 수출 수요 관점에서는 가격을 지지하는 요인이다. 중국은 글로벌 곡물 수요의 큰 축이므로 이러한 정황은 밀 시장의 불확실성을 키운다.

또한, 글로벌 에너지 가격, 환율 변동, 곡물 대체 작물(옥수수·대두) 수급 상황, 주요 곡물 생산국의 기상 이변 등이 중기적 가격 방향성을 좌우할 것이다. 예컨대 밀 가격이 오르면서 일부 수요가 옥수수나 대두로 전환되면 전반적인 곡물 시장의 균형이 변하며, 이는 곧바로 농산물 교역과 관련 산업(사료, 제분, 제빵업 등)에 파급될 수 있다.

투자자·업계에 대한 시사점

단기적으로는 수출 판매 발표와 USDA 파종면적 보고서가 주요 이벤트다. 거래 참여자와 관련업체는 해당 자료 발표 전 포지션을 재검토하는 것이 필요하다. 또한, 기상·재배 여건에 대한 지역별 정보를 지속적으로 확인하여 리스크 관리를 하는 것이 바람직하다. 산업적 관점에서는 가격 상승이 장기화될 경우 제분·제빵업체의 원가 압박으로 이어져 소비자 가격에 전가될 가능성이 있다.


저자 및 공시

이 보도는 원문 기사 필자 Austin Schroeder의 내용을 바탕으로 번역·정리한 것이다. 원문 게재일은 2026년 1월 8일 03:38:16(UTC)이며, 보도 당시 필자는 기사에 언급된 어떤 증권에도 직접적·간접적 포지션을 보유하지 않았다고 명시했다. 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며 투자 판단의 전적인 근거로 삼기 전에 각자 추가 확인이 필요하다.