수요일 밀 선물이 전반적으로 강세를 보였다. 시카고 SRW(Soft Red Winter) 선물의 전월물과 근월물이 0.05달러(5센트)~0.09달러(9센트) 상승해 장을 마감했고, 캔자스시티(KC) HRW(Hard Red Winter) 선물은 0.05달러~0.08달러 상승했다. 미니애폴리스(MPLS) 스프링 위트(Spring wheat)는 세션 기준으로 0.02달러~0.0425달러(2~4¼센트) 높은 수준에서 마감했다.
2026년 2월 12일, Barchart의 보도에 따르면, 미 농무부(USDA)의 수출판매(Export Sales) 자료가 목요일(미국 현지시간) 오전에 발표될 예정이며, 트레이더들은 2월 5일 주간의 구(舊)물 밀 예약량을 20만~50만 톤(MT)으로 추정하고 있다. 신규 수확물(new crop)의 주간 예약량은 0~7만5천 톤 정도로 추정된다. 이 발표는 시장의 방향성을 가늠하는 단기적 촉매로 작용할 가능성이 크다.
프랑스의 곡물 통계기관 FrancAgriMer이 이날 발표한 자료에 따르면, 2025/26년산 프랑스 소맥(soft wheat)의 역외(비EU) 수출량은 720만 톤으로 추정되며, 이는 1월 추정치보다 30만 톤 감소한 수치다. 동시에 프랑스의 밀 기말재고는 305만 톤으로 추정되며, 지난달보다 25만 톤 증가한 것으로 집계됐다.
선물 종목별 종가(미국 현지 기준)는 다음과 같다.
2026년 3월물(CBOT)은 $5.37¼로 9센트 상승 마감했다. 2026년 5월물(CBOT)은 $5.45¼로 7¼센트 올랐다. 캔자스시티 3월물은 $5.38½로 8센트 상승했고, 5월물은 $5.51¾로 7¾센트 올랐다. 미니애폴리스 3월물은 $5.70¼로 2센트, 5월물은 $5.82로 2½센트 상승 마감했다.
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용어 설명
SRW(Soft Red Winter): 가공성(제분·제빵)을 포함한 식품용도가 강한 연맥(soft wheat) 계열로, 주로 미국 중서부 및 남부지역에서 재배된다. HRW(Hard Red Winter): 단단한 성질의 겨울밀로 제분 후 단백질 함량이 상대적으로 높아 제빵용으로 중요하다. MPLS(미니애폴리스) 스프링 위트: 북부 고위도 지방에서 봄에 파종하는 밀을 기준으로 한 선물이다. CBOT(시카고상품거래소), KCBT(캔자스시티상품거래소), MIAX(미니애폴리스 거래소)는 각각의 지역 기준 밀 선물을 거래하는 대표적 거래소이다. MMT는 백만 톤(Million Metric Tons)을 의미한다.
시장 의미와 향후 전망(분석)
단기적으로는 USDA의 수출판매 보고서가 밀 가격 변동성의 핵심 변수로 작용할 가능성이 크다. 시장이 기대하는 20만~50만 톤 수준의 구물 예약이 확인될 경우, 이미 반영된 수준을 넘어서면 가격 추가 상승을 촉발할 수 있다. 반면, 실제 집계가 하방으로 벗어나면 금일 관측된 상승분 일부가 되돌려질 여지도 있다. 또한 FrancAgriMer의 프랑스 수출 예상치 하향(30만 톤 감소)과 기말재고 상향(25만 톤 증가)은 유럽 공급 여건에 관한 불확실성을 단기적으로 완화시키는 요인으로 작용해 글로벌 수급 긴장을 다소 완화할 수 있다.
중기적 관점에서는 다음의 요인들이 가격 흐름을 좌우할 가능성이 크다. 첫째, 미국 중부 평원지대의 기상 여건—봄 파종 전후의 건조·저온 현상은 작황 전망을 낮춰 긴축 요인으로 작용할 수 있다. 둘째, 선박 운임 및 물류 차질—해상 운송비의 상승이나 항만 병목은 실수요(곡물 수출)의 흐름을 둔화시켜 가격 하방 압력으로 작용할 수 있다. 셋째, 옥수수·대두 등 대체 곡물의 가격 흐름도 밀이격차(basis)와 교차수요(cross-commodity demand)에 영향을 주어 밀 선물 가격에 연쇄 효과를 발생시킬 수 있다.
정책·경제적 파급효과
곡물가격 상승은 제빵용 밀 가격을 통한 소비자 물가 압력으로 이어질 수 있으며, 특히 취약국가의 식량비 부담을 가중시킬 우려가 있다. 반대로 유럽 공급지표의 일부 완화는 국제 곡물시장의 과도한 불안 요소를 일부 누그러뜨릴 수 있다. 금융시장의 관점에서는 곡물 선물의 추가 상승이 인플레이션 기대에 미세한 영향을 주어 채권 및 환율 시장의 변동성을 촉발할 수 있다.
실무적 제언(시장 참여자 관점)
트레이더와 리스크 관리자들은 목요일 발표되는 USDA 수출판매 지표와 FrancAgriMer의 추가 업데이트를 주의 깊게 관찰해야 한다. 단기 포지션을 운용하는 경우, 불확실성 확대 시 변동성이 급증할 수 있으므로 손절매 설정과 포지션 크기 관리가 필요하다. 중장기 투자자는 기상 리스크, 글로벌 수급지표, 선물의 콘탱고·백워데이션 구조를 종합적으로 고려해 헤지 전략을 점검해야 한다.
결론
수요일의 밀 선물 강세는 미국 USDA의 수출판매 보고서 발표를 앞둔 포지셔닝과 프랑스의 수출·재고 수정치가 맞물리면서 발생했다. 향후 시장은 지표와 기상 변수, 물류 여건을 종합적으로 반영하며 등락을 거듭할 가능성이 크므로 관련 공시와 자료 발표, 계절적 기상 패턴을 면밀히 모니터링하는 것이 중요하다.
