밀 선물 시장이 수요일 장 초반에도 약세를 이어가고 있다. 전반적으로 시카고(SRW)·캔자스시티(HRW)·미니애폴리스(MPLS) 등 주요 밀 선물 가격이 전일 대비 소폭 하락했다.
2026년 2월 25일, Barchart의 보도에 따르면, 시황 세부 내역은 다음과 같다. 시카고 SRW(Soft Red Winter) 선물은 전일 대비 정체에서 2센트 하락까지의 움직임을 보였고, 오픈 이자(Open Interest)는 3,208계약 증가했다. 캔자스시티 HRW(Hard Red Winter) 선물은 전일 선물 시장에서 전월물 기준 5~6센트 하락했으며 오픈 이자는 519계약 증가했다. 미니애폴리스(MPLS) 스프링 밀은 1~3센트 약세를 기록했다.
계약별 종가(현지 시세 기준)는 다음과 같다. 2026년 3월 만기 CBOT(시카고선물거래소) 밀은 $5.67 1/2에 마감해 전일 대비 2센트 하락했고, 현재는 약 2.5센트 하락 상태다. 2026년 5월물 CBOT 밀은 $5.73 1/4에 마감해 0.5센트 하락, 현재는 2센트 하락이다. 같은 기간 캔자스시티(KCBT) 3월물은 $5.54 1/4로 5 3/4센트 하락, 5월물은 $5.67으로 5 1/4센트 하락했다. 미니애폴리스(MIAX) 3월물은 $5.80 1/2로 2 3/4센트 하락, 5월물은 $5.96 1/2로 1 3/4센트 하락 후 보합에 가까운 움직임을 보였다.
기상과 수급 요인을 보면, 향후 1주일간 미국 남부 평원(Southern Plains) 지역의 강수는 제한적일 것으로 예상된다. SRW(Soft Red Winter) 산지 일부 지역에서는 흩어진 강수로 최대 2인치(약 50mm) 수준의 누적 강수량이 관측될 가능성이 있지만, 전반적인 강수 분포는 고르지 않을 전망이다. 이러한 기상 전망은 HRW와 스프링 밀 산지의 생육 환경에 영향을 줄 수 있어 향후 수확 기대치와 품질에 변동성을 제공할 수 있다.
글로벌 수출 동향도 시장에 영향을 주고 있다. 유럽연합(EU)의 연간 회계기간(7월 1일~2월 22일) 소맥(soft wheat) 수출량은 15.38 MMT(메트릭톤)으로 확인되며, 이는 전년 동기 대비 +1.36 MMT 증가한 수치다. 한편, 알제리는 화요일(현지 시각)에 밀 수입 입찰을 실시했고 구매가 이뤄진 것으로 전해지나 구매 총량은 아직 발표되지 않았다. 러시아의 민간 컨설팅업체인 SovEcon은 2025/26 마케팅연도 러시아 밀 수출 추정을 0.3 MMT 하향 조정해 45.4 MMT로 제시했다.
거래·시장 해석 측면에서 보면, 선물 가격이 소폭 하락했음에도 불구하고 오픈 이자(Open Interest)가 증가한 점은 단기적으로 시장 참여자들의 관심이 지속되고 있음을 시사한다. 일반적으로 오픈 이자의 증가는 신규 자금 유입 또는 기존 포지션의 연장으로 해석되며, 가격 움직임과 함께 해석하면 향후 변동성 확대의 신호로 읽을 수 있다. 다만 현재의 하락 폭은 크지 않아 즉각적인 공급 위축이나 수요 폭증을 가격에 완전히 반영한 수준은 아니다.
전문 용어 설명은 다음과 같다. SRW는 Soft Red Winter(연한 적색 겨울밀), HRW는 Hard Red Winter(강한 적색 겨울밀), MPLS 또는 MIAX 표기는 미니애폴리스(Minneapolis) 지역의 스프링 밀 시세를 지칭한다. 오픈 이자(Open Interest)는 특정 선물 계약에 대해 아직 청산되지 않은 총 계약 수를 의미하며, 시장의 참여 정도와 유동성을 판단하는 지표로 사용된다. MMT는 메트릭톤(Metric Tonnes)을 의미한다.
저자 및 공시
기사 작성자는 Austin Schroeder이며, 게시일 기준으로 해당 기사는 저자 본인이 이 기사에 언급된 어떤 증권에도 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하지 않았음을 밝혔다. 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로만 제공된다.
향후 전망과 경제적 영향 분석
단기적으로는 기상 요인, 특히 미국 남부 평원(Southern Plains)의 제한적 강수 예측이 HRW 및 일부 스프링 밀의 생산성·품질 리스크를 높이는 점에서 가격의 상방 요인으로 작용할 가능성이 있다. 그러나 EU의 수출 증가(7월 1일~2월 22일 기준 +1.36 MMT)와 러시아 수출 추정의 소폭 하향(-0.3 MMT)이 서로 상쇄하면서 글로벌 공급 상황은 여전히 균형을 찾는 중이다.
중기적 관점에서는 다음과 같은 시나리오를 주시할 필요가 있다. 첫째, 미국 남부 평원과 중서부의 건조화가 지속되면 HRW와 스프링밀의 품질 저하 및 수확량 감소 우려로 가격이 점진적으로 상승할 가능성이 있다. 둘째, 주요 수입국(예: 알제리)의 추가 구매가 확인되면 단기 수출 수요 압력이 발생할 수 있다. 셋째, 오픈 이자의 지속적 증가는 시장 참여자들의 관심이 집중되고 있음을 보여, 가격 급등·급락시 유동성 확보 또는 청산 위험을 수반할 수 있다.
경제 전반에 미치는 영향은 다음과 같다. 밀 가격의 상승은 제분업체와 제빵업체의 원가 부담을 높여 소비자가격(식료품비)에 점진적 상승 압력을 가할 수 있다. 또한, 곡물 가격 변동성 증가는 농가의 수입 불확실성을 심화시켜 헤지 수요를 증가시키며, 관련 파생상품 거래 활성화로 이어질 가능성이 있다. 반대로 가격 하락이 지속될 경우 공급자(농가)의 수익성 악화가 나타날 수 있다.
시황 모니터링 포인트는 다음과 같다. 첫째, 기상 변화(남부 평원·중서부 강수 패턴), 둘째, 주요 수출국(러시아, EU)의 수출 통계 및 정책 변화, 셋째, 대형 구매자(알제리 등)의 입찰 결과 및 구매 물량, 넷째, 오픈 이자 및 거래량 변화이다. 이들 변수는 향후 밀 선물의 방향성과 변동성에 직접적인 영향을 줄 것으로 판단된다.
요약하면, 2026년 2월 25일 시점에서 밀 선물은 전반적인 소폭 하락세를 보였으나 오픈 이자 증가 등으로 시장 참여는 유지되고 있다. 기상·수급·수출 변수에 따라 향후 상승·하락 어느 쪽으로든 변동성이 확대될 수 있어 관련 업계와 투자자는 단기적 리스크 관리와 중장기적 수급 점검을 병행할 필요가 있다.
