미국 밀 선물 시세가 수요일 소폭 반등하며 장을 마감했다. 시카고의 Soft Red Winter(SRW) 계열 선물은 선물 만기 전반에 걸쳐 각각 2센트 상승했다. 캔자스시티(KC) 거래의 Hard Red Winter(HRW) 선물은 2~3센트 상승으로 거래를 마쳤고, 미니애폴리스(MPLS) 산지의 봄밀 선물은 장 마감 기준으로 소폭의 부분적 상승을 기록했다.
2026년 1월 15일, Barchart의 보도에 따르면, 기상 및 수요 지표가 혼재된 가운데 시장은 제한적 범위에서만 움직였다. 미 기상청(NOAA)의 7일 예보는 향후 일주일간 남부 평원(Southern Plains)에 거의 강수량이 없을 것으로 전망했으며, SRW 재배 지역에는 소량의 약한 강수만이 예보됐다. 이 같은 기상 예보는 겨울 보관 작황과 봄 심을 작물에 대한 수급 불확실성을 높이는 요소로 작용할 수 있다.
수출실적(Export Sales) 발표를 앞둔 점도 시장의 긴장감을 더했다. 보도에 따르면 목요일 아침 공개 예정인 수출실적 자료에서 트레이더들은 2025/26년산 밀 예약(주간 집계, 1월 8일 주간 기준)이 100,000~450,000 메트릭톤(MT) 수준일 것으로 보고 있으며, 2026/27년 물량은 0~50,000 MT 수준으로 추정하고 있다. 수출 실적은 국제 수요의 직간접적인 신호로 작용하기 때문에 발표 결과에 따라 단기 가격 변동성이 확대될 수 있다.
유럽 측의 공급 지표도 관찰 대상이다. 프랑스 농정기관인 FranceAgriMer는 프랑스산 소맥(soft wheat)의 기말 재고량을 2.8백만 톤(2.8 MMT)으로 추정했으며 이는 전월 대비 소폭 증가한 수치다. 프랑스는 유럽 내 주요 밀 생산국이자 수출국이므로, 프랑스의 재고 증가는 유럽 공급 여건에 대한 추가적인 안도감을 제공할 가능성이 있다.
주요 선물 계약의 종가(미국 현지 시간 기준)는 다음과 같다.
Mar 26 CBOT Wheat는 $5.12 1/2로 장을 마감하며 2센트 상승했다.
May 26 CBOT Wheat는 $5.23 3/4로 마감해 2센트 상승을 기록했다.
Mar 26 KCBT Wheat는 $5.22 1/4로 마감하며 2 3/4센트 상승했다.
May 26 KCBT Wheat는 $5.33 1/2로 마감해 2 1/4센트 상승했다.
Mar 26 MIAX Wheat는 $5.67로 장을 마감하며 1/2센트 상승했다.
May 26 MIAX Wheat는 $5.78 1/4로 마감, 3/4센트 상승을 기록했다.
용어 및 거래소 설명
일반 독자들이 낯설어할 수 있는 주요 용어를 정리하면 다음과 같다. SRW(Soft Red Winter)는 가공용으로 주로 쓰이는 연질 적색 겨울밀을, HRW(Hard Red Winter)는 단백질 함량이 높아 빵류에 적합한 경질 적색 겨울밀을 의미한다. MPLS(미니애폴리스)의 봄밀은 봄에 파종되는 품종으로 글루텐 특성이 달라 제분 및 제과 산업에서의 수요 특성이 다르다. 거래소는 각각의 계약이 거래되는 장소로서, CBOT(시카고상품거래소), KCBT(캔자스시티 보드), MIAX(미니애폴리스 거래소)가 대표적이다. 또한 ‘MT’는 메트릭톤(metric ton)을 뜻한다.
시장 영향 및 전망
이번 소폭 상승은 전반적으로 제한된 재료(매물)와 단기적 수요 기대, 그리고 기상 변동성이 복합적으로 작용한 결과로 해석된다. 미 NOAA의 건조한 7일 예보는 남부 평원과 SRW 지역의 작황에 대한 하방 리스크를 제공하며, 만약 건조한 조건이 장기간 지속될 경우 봄철 파종과 생육에 부정적 영향을 미쳐 공급 우려를 키울 수 있다. 반대로 FranceAgriMer의 재고 상향 조정(2.8 MMT)은 유럽 측 공급 여건에 대한 추가 안도감을 제공해 가격 상승 압력을 완화하는 요인이 될 수 있다.
수출실적(Export Sales) 집계치가 시장 예측 범위(2025/26: 100,000~450,000 MT, 2026/27: 0~50,000 MT) 내에서 발표될 경우, 단기적으로는 큰 충격을 주지 않을 가능성이 크다. 다만 실제 수치가 상향 또는 하향으로 예상 밖의 방향으로 나올 때는 트레이더들의 포지셔닝(매도·매수) 변동을 통해 가격 변동성이 확대될 수 있다. 특히 전년 대비 수출 예약이 빠르게 증가하면 가격 상방 요인이 되고, 예약이 약하면 가격 하방 요인으로 작용할 수 있다.
실무적 시사점
곡물 관련 기업(도정업체·수출업체), 농가, 트레이더는 기상 동향, 수출실적 데이터, 주요 생산국 재고 통계를 종합적으로 모니터링해야 한다. 단기적으로는 기상 변수에 민감하게 반응하는 경향이 있으므로 향후 2주 내 강수 여부와 기온 패턴 변화가 가격의 중요한 촉매 역할을 할 가능성이 높다. 중기적으로는 유럽의 재고 수준과 세계 주요 수출국의 수확 전망, 그리고 글로벌 수요(특히 아시아 및 중동지역의 구매 의사)가 가격 방향을 결정짓는 핵심 변수로 남아 있다.
저작권 및 공시
이 기사는 2026년 1월 15일에 Barchart에 게재된 자료를 근거로 작성되었으며, 기사 작성자 Austin Schroeder는 기사에 언급된 증권들에 대해 직간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않았다. 본문에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공의 목적이며 투자 판단은 독자의 책임이다.
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