밀 선물, 목요일 일제히 반등

밀 선물이 목요일(현지시간) 주요 3개 시장에서 일제히 상승 마감했다. 시카고 SRW(Soft Red Winter) 선물의 전월물·근월물은 장중 종가 기준으로 각각 7~9센트 상승7~9센트 올랐다. 미니애폴리스(MPLS) 스프링 위트(봄 밀) 선물은 종가 기준 4~6센트 상승했다.

2026년 2월 6일, Barchart의 보도에 따르면 같은 날 발표된 수출판매(Export Sales) 자료에서는 1월 29일로 마감된 주에 373,877 메트릭톤(MT)의 밀 판매가 집계됐다. 이는 전주 대비 33.02% 감소한 수치이며, 전년 동기 대비로는 14.81% 낮은 수준이다. 보고서는 최대 구매국을 필리핀으로 집계했으며, 동시에 대만으로는 89,200MT가, 멕시코로는 67,900MT가 판매된 점을 함께 언급했다. 추가로 41,000MT는 2026/27년물로 판매되었다고 기재됐다.

시장에는 여전히 세계적 공급 과잉 요인이 부담으로 작용하고 있다. 러시아의 2025년 밀 생산량은 총 9,300만 메트릭톤(MMT)으로 집계되었으며 해당 통계에는 러시아가 실효 지배하고 있는 우크라이나 영토의 산출도 포함되어 있다. 한편 2026년 작황(면적 기준)은 총 8,300만 MMT로 예상된다고 보고서가 전했다. 이러한 대규모 공급은 단기적 가격 상승을 제약하는 요인으로 작용할 가능성이 크다.

주요 선물 종목별 종가(현지시각 기준)

Mar 26 CBOT Wheat 닫음 $5.35 1/4, +8 1/2 센트

May 26 CBOT Wheat 닫음 $5.44, +7 3/4 센트

Mar 26 KCBT Wheat 닫음 $5.38 1/2, +8 1/4 센트

May 26 KCBT Wheat 닫음 $5.50 1/2, +7 3/4 센트

Mar 26 MIAX Wheat 닫음 $5.72 1/2, +5 1/2 센트

May 26 MIAX Wheat 닫음 $5.84 1/4, +4 3/4 센트

용어 설명

본 기사에서 사용된 주요 용어는 다음과 같다. SRW(Soft Red Winter)은 상대적으로 수분 함량이 높고 제분용·사료용 등으로 사용되는 연질 적색 겨울밀을 가리킨다. HRW(Hard Red Winter)은 제분 시 단백질 함량이 비교적 높은 경질 적색 겨울밀이며 주로 빵가루·제분용으로 쓰인다. MPLS 또는 MIAX(Minneapolis)는 하드 레드 스프링 밀(Hard Red Spring)의 대표적인 선물로 높은 단백질 함량을 특징으로 한다. 표기된 MT는 메트릭톤(metric ton)을 의미하며 1MT는 1,000킬로그램에 해당한다.

시장 분석 및 향후 전망

현재 관측되는 가격 반등은 단기적 기술적 매수와 일부 수출 수요가 겹친 결과로 볼 수 있다. 다만 대규모의 세계적 공급과 러시아의 높은 산출량이 계속해서 시장의 상방 압력을 억제할 가능성이 크다. 수출판매가 전주 및 전년 동기 대비 감소했음에도 불구하고, 누적 재고와 올해 예상 생산량(예: 러시아 2025년 93MMT, 2026년 예상 83MMT)은 공급 측면에서 가격을 저지하는 요인이다.

정책·기후·지역 분쟁 등 비가격적 요인이 변수로 작용할 여지도 존재한다. 예컨대 주요 생산지의 기상 악화나 수출제한 정책은 단기적으로 가격 급등을 유발할 수 있으며, 반대로 달러 강세 및 곡물 대체재 수요 감소는 가격 하방 압력을 강화할 것이다. 농산물 파생시장에서는 근월물과 장월물 간의 스프레드(기간별 가격 차이), 그리고 옵션 시장의 변동성 지표(VIX 유사 지표)를 통해 향후 불확실성을 측정할 필요가 있다.

경제적 영향을 정리하면 다음과 같다. 첫째, 밀가격의 추가 상승은 빵류·가공식품·사료비 상승으로 이어져 식품인플레이션을 자극할 가능성이 있다. 둘째, 국제적 공급과잉이 지속될 경우 주요 곡물 수출국의 가격 경쟁이 심화되어 무역흐름 변동성이 커질 수 있다. 셋째, 농업 관련 기업(제분업체, 사료업체 등)의 원가 구조 및 이익 변동성 확대 가능성이 있다.

실무적 제언

트레이더·수입업자·정책결정자 측면에서 볼 때, 단기적 리스크 관리가 중요하다. 선물·옵션을 통한 헤지 전략, 계약 물량의 시점 분산, 주요 공급국의 작황·정책 변화에 대한 모니터링을 병행해야 한다. 또한 수출입 관련 수요·공급 지표(예: USDA 보고서, 주요국 수확 전망, 선적 스케줄)를 주기적으로 확인해 시장의 구조적 변화에 대비하는 것이 필요하다.