밀 선물, 금요일 혼조 마감… 겨울밀 약세·봄밀 보합권 강세

밀 선물 시장이 금요일(현지시간) 혼조로 마감했으며, 겨울밀 계약은 약세로, 봄밀은 보합 내지 소폭 강세로 거래를 마쳤다. 시카고상품거래소(CBOT)의 연질 겨울밀(SRW) 선물은 7~8센트 하락해 주간을 마감했고, 특정 결제월 기준으로는 주간 누적 하락이 확인됐다. 캔자스시티거래소(KCBT) 경질 겨울밀(HRW) 선물도 3~5센트 하락했다. 반면 미니애폴리스거래소(MGEX)의 봄밀 선물은 인근 결제월에서 보합 내지 1센트 상승하며 주간 기준 약 5센트 상승 폭을 기록했다.

2025년 11월 9일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 금요일 종가 기준으로 CBOT 연질 겨울밀은 대체로 하락했고, KCBT 경질 겨울밀도 약세를 보였으며, MGEX 봄밀은 소폭 상승 또는 보합으로 마감했다. 이는 단기적으로 품종·거래소별 수급과 날씨 변수에 따라 가격 방향성이 엇갈렸다는 점을 시사한다.

CBOT 밀 선물 개요(12월물)

주목

예보에 따르면 다음 주 남부 평원(Southern Plains) 대부분과 SRW 재배 지역 대다수에서 건조가 지속될 전망이다.

일반적으로 남부 평원은 경질 겨울밀(HRW)의 주산지로, 가을·겨울철 토양 수분 부족은 월동 전 활착과 이듬해 생육에 부담이 될 수 있다. SRW 지역의 건조 또한 파종·출아·초기 생육에 변수가 될 수 있어, 겨울밀 단기 심리에 약세 압력으로 작용할 여지가 있다.


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대한민국의 한 제분용 밀 수입업체가 전날 밤(현지 기준) 미국산 밀 5만 톤(MT)입찰을 통해 구매했다.

아시아 수요의 간헐적 유입은 시황 변동성 속에서도 특정 결제월 강세 또는 스프레드 이동을 유발할 수 있는 재료로 해석된다.

MGEX 봄밀 선물 개요(12월물)

주목

유럽·남미 작황 업데이트: 프랑스 농업청 FranceAgriMer에 따르면 11월 3일 기준 프랑스의 연질 밀 파종 진척은 79%로, 전주 대비 11%포인트 진전됐다. 듀럼밀 파종은 23%로 집계됐다. 한편, 아르헨티나밀 수확 진척은 부에노스아이레스 곡물거래소(Buenos Aires Grains Exchange) 추정치 기준 11.6%로 보고됐다.


결제월별 종가(미 달러)

Dec 25 CBOT Wheat [https://www.barchart.com/futures/quotes/Zw*1/overview] — $5.27 3/4, 7 3/4센트 하락.

Mar 26 CBOT Wheat [https://www.barchart.com/futures/quotes/Zw*2/overview] — $5.42 1/4, 7 1/2센트 하락.

Dec 25 KCBT Wheat [https://www.barchart.com/futures/quotes/ke*1/overview] — $5.19 1/4, 3센트 하락.

Mar 26 KCBT Wheat [https://www.barchart.com/futures/quotes/ke*2/overview] — $5.32, 5센트 하락.

Dec 25 MGEX Wheat [https://www.barchart.com/futures/quotes/mw*1/overview] — $5.58, 1센트 상승.

Mar 26 MGEX Wheat [https://www.barchart.com/futures/quotes/mw*1/overview] — $5.73, 3/4센트 상승.

KCBT 경질 겨울밀 선물 개요(12월물)


필수 고지: 본 기사 게재일 기준으로, Austin Schroeder는 본문에 언급된 어떤 증권에도(직접적으로든 간접적으로든) 포지션이 없다고 밝혔다. 본 기사 내 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적에 한한다. 자세한 내용은 바차트의 공시(Disclosure) 정책을 참고할 수 있다. [https://www.barchart.com/terms#disclosure]

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주: 본문에 나타난 시각과 의견은 필자 견해이며, 나스닥(Nasdaq), Inc.의 공식 입장을 반영하지 않을 수 있다.


용어 해설참고

SRW(Soft Red Winter): 미국 동부·중서부 위주로 재배되는 연질 겨울밀로, 제과·비스킷·박력용 등에 쓰인다.
HRW(Hard Red Winter): 경질 겨울밀로 단백질 함량이 높아 빵용 등에 적합하며, 남부 평원이 주산지다.
봄밀(Spring Wheat): 봄에 파종해 가을에 수확하는 북부 위주 품종으로, 제빵용 고단백 원료로 쓰인다.
CBOT(Chicago Board of Trade), KCBT(Kansas City Board of Trade), MGEX(Minneapolis Grain Exchange): 각각 미국의 주요 곡물·선물거래소다. 거래소별로 상장 품종과 규격이 달라 가격이 상이하게 움직일 수 있다.
센트(¢): 미 달러의 1/100로, 선물 가격 호가에서 1/4센트 단위(tick)가 사용되기도 한다.


기자 해설·시장 맥락

이번 주 금요일 혼조 마감은 미국 내 기상 불확실성(특히 남부 평원과 SRW 지역의 지속적 건조)과 수요 이벤트(한국 제분사의 5만 톤 구매) 간의 상쇄 효과가 가격에 반영된 결과로 풀이된다. 겨울밀 약세는 단기 기술적 조정과 재고·수급 기대의 영향을, 봄밀의 상대적 견조는 품종·산지별 펀더멘털 차별화를 시사한다. 유럽에서는 프랑스의 파종 진척이 빨라지는 가운데, 남반구 아르헨티나는 수확 초반 국면에 있어, 북반구 파종—남반구 수확이라는 계절적 분기가 세계 밀 선물 스프레드에 구조적 변동성을 부여할 수 있다. 다만 본문 수치가 보여주듯 가격 변동 폭은 상대적으로 제한적이었고, 단기 방향성은 날씨 경로해외 수요의 간헐적 입찰에 좌우될 소지가 크다.