미 선물시장, 돼지선물가격 하락세…12월·2월·4월물 일제히 약세

미국 선물시장에서 리인 호그(Lean Hog) 선물이 주초반 약세를 보였다. 시카고상품거래소(CME)에서 거래되는 주요 월물 가격은 0.35~0.90달러 범위에서 하락하며, 전반적인 수급 압력이 반영되는 양상이다.

2025년 10월 27일, 나스닥닷컴과 원문 제공처 바차트(Barchart)의 보도에 따르면 이날 오전(미국 동부시간) 미국 농무부(USDA)의 전국 현물 생체돼지 가격 산출이 거래량 부족으로 공표되지 않았다. 다만 10월 22일 기준 CME 리인 호그 지수는 전일 대비 0.68달러 하락한 92.95달러를 기록하며 하락 흐름을 이어갔다.

같은 날 발표된 USDA의 돼지고기 지육(枝肉) 컷아웃 지수는 파운드당 1.34달러 하락한 101.40달러/100파운드(cwt)*로 집계됐다. 주요 부분육 가운데서는 피크닉(앞다리)과 등갈비 부위만이 소폭 상승세를 보였고, 나머지 부위는 일제히 하락했다.

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주요 월물 시세

12월 돼지선물 차트

12월물(2025년 12월 인도)은 전장 대비 0.375달러 내린 81.525달러에 체결됐다.

2월 돼지선물 차트

2026년 2월물은 0.875달러 하락한 83.425달러로 마감됐으며,

주목

4월 돼지선물 차트

2026년 4월물 역시 0.900달러 떨어진 88.050달러를 기록했다.


기본 지표 및 수급 동향

USDA는 이번 주(10월 20~26일) 연방 검사 기준 도축 마릿수를 258만4,000두로 추산했다. 이는 전주 대비 4,000두, 전년 동기 대비 7,299두 감소한 수치다. 도축 물량이 줄었음에도 선물가격이 약세를 보인 것은 수요 부진에 대한 우려가 우세했기 때문으로 해석된다.

“피크 시즌이 끝나고 소비자들의 돼지고기 구매가 둔화되면서 가격 압박이 심화되고 있다.” – 시카고 소재 한 선물중개업체 트레이더 발언익명

통상 10~11월은 미국 내 돼지고기 소비가 계절적 비성수기에 들어가는 구간이다. 이에 따라 도축·가공업체들은 생산량을 탄력적으로 조절하며 원가 관리에 나서고 있지만, 돼지 증체 속도와 사료 가격, 질병 위험 등 공급 측 변동성은 여전히 잠재적 변수로 작용하고 있다.


용어 해설

리인 호그(Lean Hog) 선물은 지방 함량이 낮은 정육용 돼지고기의 향후 인도 가격을 거래하는 파생상품이다. CME에서 전 세계 축산물 트레이더들이 가격 위험을 헤지(hedge)하는 데 널리 사용된다.

CME 리인 호그 지수는 미국 현물 생체돼지 평균 가격을 2일 지연되어 산출한 현·선물 연계(Convergence) 지표다. 선물 만기 시 결제가격 산정 기준으로 활용된다.

컷아웃(Cutout) 지수지육(枝肉)을 부분육으로 절단해 판매할 때의 가중 평균 가격을 의미한다. 도매단계 수요·공급을 반영해 현물가격 선행성을 지니며, 국제 돼지고기 유통업체들의 가격지표로도 쓰인다.

cwt‘100파운드당 무게 단위’를 뜻한다. 미국 농축산물 가격 공시에서 자주 사용된다. 1cwt는 약 45.36kg에 해당한다.


전문가 시각 및 향후 전망

시장 전문가들은 단기적으로 계절적 비수기 수요 부진지육 가격의 완만한 하락이 지속될 가능성을 우려한다. 특히 미국 내 냉동 재고가 평년 수준을 웃돌고 있어, 추가적인 가격 조정 압력이 배제되기 어렵다는 의견이 지배적이다.

다만 사료 원가 하락, 중국·멕시코 등 수입국의 추가 구매 가능성, 그리고 겨울철 질병 위험에 따른 공급 쇼크는 가격 반등 요인으로 거론된다. 선물 스프레드(월물 간 가격 차이) 역시 근월–원월 구간이 완만하게 축소되고 있어, 중장기적 공급 타이트닝 시그널로 해석하는 시각도 존재한다.

기자는 12월물 기준 80달러선 초반이 단기 하방 지지선으로 작용할 가능성에 주목한다. 미국 식품의약국(FDA)의 항생제 사용 규제 강화, 아프리카돼지열병(ASF) 변이 발생 뉴스 등이 나타날 경우 변동성이 확대될 수 있으므로, 헤지 목적 투자자라면 옵션 전략을 병행할 필요가 있어 보인다.


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