미국 소 선물가, 공급 감소 전망 속 주간 3.60달러 상승

미국 시카고상품거래소(CME)에서 거래되는 생우(라이브 캐틀) 선물 가격이 주말을 앞둔 19일(현지시간)에도 강세를 이어 갔다. 이날 가장 많이 거래된 2025년 10월물은 1.20달러 오른 233.575달러(100파운드·cwt 기준)에 마감하며 이번 주 누적 상승폭을 3.60달러로 확대했다.

2025년 9월 19일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 남부 현물 거래 가격은 파운드당 240달러 수준에서 형성됐고, 북부에서는 237~238달러에 거래가 이뤄졌다. 중앙스톡야드(Central Stockyards)가 운영하는 온라인 경매 플랫폼 Fed Cattle Exchange에서는 ‘BidTheGrid™’ 방식으로 제시된 1,250두 가운데 183두가 239~241달러에 매매됐다.

Live Cattle Futures Chart

주목

곡물 가격 하락으로 사육 비용 부담이 완화되자 비육우(피더 캐틀) 선물 역시 강세를 보였다. 9월물은 하루 만에 0.975달러 오른 359.150달러에, 11월물은 3.70달러 급등한 350.925달러에 각각 거래를 마쳤다. 주간 기준으로는 9월물이 무려 8.75달러 뛰어올랐다. 반면, CME가 집계하는 Feeder Cattle Index는 9월 18일 기준 1.99달러 내린 360.63달러로 집계됐다.

USDA ‘Cattle on Feed’ 보고서: 공급 감소세 확인

미 농무부(USDA)가 이날 발표한 월간 ‘Cattle on Feed’ 보고서에 따르면, 8월 사육장 유입 물량(Placements)은 전년 동월 대비 9.92% 감소한 178만 두로 나타났다. 같은 달 출하 물량(Marketings)은 157만1,000두로 13.63% 줄었고, 9월 1일 기준 사육장 내 두수(On Feed)는 전년 대비 1.05% 적은 1,108만 두로 집계됐다.

“최근 사료 곡물 가격이 다소 안정됐음에도 불구하고, 송아지 확보가 어려워 사육장 투입이 감소하고 있다”^{자료: USDA}

Feeder Cattle Futures Chart

투자자 포지션 변화

미 상품선물거래위원회(CFTC) 주간 보고서에 따르면, 9월 16일 기준 헤지펀드 등 ‘매니지드 머니’의 생우 선물·옵션 순매수 규모는 127,747계약으로 일주일 새 3,256계약 줄었다. 반면, 비육우 부문에서는 255계약 늘어난 25,891계약 순매수를 기록했다.

주목

도매 쇠고기 가격과 도축 물량

USDA 금요일 오후 보고서에서 도매 박스비프(Wholesale Boxed Beef) 가격은 약세를 이어 갔다. 초이스(Choice) 박스는 3.76달러 하락한 382.05달러, 셀렉트(Select)는 1.39달러 떨어진 359.92달러를 기록했다. 초이스·셀렉트 가격 차(Chc/Sel 스프레드)는 22.13달러다.

이번 주 연방 검사(USDA federally inspected) 소 도축(도계) 물량은 55만2,000두로 잠정 집계됐다. 이는 전주 대비 1만3,000두, 지난해 같은 주와 비교하면 6만2,409두 적은 수준이다.