미국 생체 소(라이브 캐틀) 선물은 목요일 거래에서 종가를 향해 상승 마감했으며, 계약별로 45센트에서 90센트까지 오름세를 보였다. 현금시장(캐시) 거래는 이번 주 들어 상대적으로 조용한 흐름을 보였고, 현물 거래 활성도는 제한적이었다. 목요일 열린 Fed Cattle Exchange(연방 소 경매)에서는 제시된 1,394두에 대해 판매가 이루어지지 않았고, 제한적인 호가만 존재해 $245–$246 수준의 매수호가에 대해 $249(라이브)가 제시된 것으로 전해졌다.
2026년 2월 20일, Barchart의 보도에 따르면, 같은 날 피더(Feeder) 소 선물은 전월물 중심으로 30센트에서 65센트 하락하며 장을 마감했다. CME(시카고상품거래소)의 CME Feeder Cattle Index는 2월 18일 기준으로 90센트 상승한 $376.92로 집계되었다.
육류 도매 가격(Wholesale Boxed Beef)은 목요일 오후 발표에서 혼조 양상을 보였다. Choice(초이스)와 Select(셀렉트) 간 스프레드는 확대되어 $5.38를 기록했다. 구체적으로는 Choice 상자(박스)는 $1.37 상승한 $365.17로 집계된 반면, Select는 $0.84 하락한 $359.79였다.
미국 농무부(USDA)는 목요일 연방 점검을 받은 소 도축 추정치를 112,000두로 발표했고, 주간 누적 도축량은 427,000두에 이르렀다. 이는 지난주보다 27,000두 많은 수준이나, 작년 같은 기간보다 14,584두 적다.
선물 종목별 종가(주요 계약)는 다음과 같다:
Feb 26 Live Cattle: $247.500, + $0.900 · Apr 26 Live Cattle: $243.425, + $0.900 · Jun 26 Live Cattle: $238.875, + $0.450
Mar 26 Feeder Cattle: $370.275, – $0.300 · Apr 26 Feeder Cattle: $367.650, – $0.350 · May 26 Feeder Cattle: $363.575, – $0.650
공개: 기사 작성자 Austin Schroeder는 이 기사에 언급된 증권들에 대해 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않았다. 이 기사의 모든 정보와 데이터는 정보 제공을 위한 것이며, Barchart의 공개 정책 등에 따라 제공되었다.
용어 설명
생체 소(Live Cattle)는 도축 전 거래되는 살아있는 소를 대상으로 하는 선물 계약을 의미한다. 피더 소(Feeder Cattle)는 비육(또는 비육장으로 이동) 단계의 젊은 소로, 나중에 비육장이나 도살로 이어지는 단계를 위한 거래 대상이다. Boxed Beef(박스 육류)는 도축 후 포장·가공된 소고기 부위를 상자 단위로 거래하는 도매 제품을 말한다. Choice와 Select는 미국의 육질 등급(마블링 등급)으로, Choice가 Select보다 일반적으로 고급으로 평가되며 가격도 높은 편이다. Fed Cattle Exchange는 매도자와 매수자가 온라인 경매 형식으로 실물 소를 거래하는 플랫폼 또는 행사이며, 실거래가 부진할 경우 선물시장과 현물시장 간 가격 발견 기능이 제한될 수 있다.
시장 영향 및 분석
이번 장의 주요 포인트는 선물은 일부 상승했지만, 피더 소 선물의 하락과 현물 경매(연방 경매)에서의 무거운 호가가 동반된 점이다. 현금거래가 조용한 가운데 경매에서 매매가 성사되지 않은 점은 수요 측과 공급 측 간 가격 기대치의 괴리가 존재함을 시사한다. 또한 Choice/Select 스프레드 확대는 상대적으로 고급 등급(Choice)에 대한 수요가 유지되거나 공급이 더 빡빡해졌을 가능성을 나타낸다. 이는 소고기 가격의 품목별(고급/중저가) 차별화 압력이 강화될 수 있음을 의미한다.
주간 도축량이 전주 대비 27,000두 증가했음에도 불구하고 전년 동기 대비 감소한 것은 계절적 요인, 도축 능력, 사육주들의 출하 결정 등 복합적 요인이 작용한 결과로 해석된다. 도축 물량이 주간 기준으로 증가하면 단기적으로는 도매 공급 확대 압력이 발생할 수 있으나, 실제 소비자용 제품의 가격은 부위별 수요와 등급별 수급에 더 민감하게 반응한다.
단기적 관점에서 시장은 다음과 같은 시나리오를 고려해야 한다: 첫째, 현물거래 회복 없이 경매에서 지속적인 거래 부진이 이어진다면 선물시장은 변동성을 확대할 가능성이 크다. 둘째, 고급 등급(Choice) 가격 강세가 지속될 경우 도축업체와 유통업체는 부위별 마진 관리과 구매 정책 조정을 통해 대응할 것이며, 이는 일부 중간 유통 단계에서의 가격 변동성으로 연결될 수 있다. 셋째, 피더 소 선물의 하락은 비육장 수요 둔화를 반영할 수 있으며, 이는 향후 몇 개월간의 출하 계획과 사육 및 사료 비용에 민감한 농가 수익성에 영향을 미칠 수 있다.
시장 참여자를 위한 실용적 시사점
도축업체와 유통업체는 현물 경매의 동향과 등급별 박스 가격의 스프레드를 면밀히 관찰해야 한다. 비육장 운영자와 농가는 피더 소 선물 가격 하락을 고려한 리스크 관리(헷지) 전략을 검토할 필요가 있다. 투자자와 트레이더는 선물-현물 가격 괴리, 경매 결과, USDA의 도축 통계와 도매 박스 가격의 조합을 통해 단기 포지션을 재점검하는 것이 바람직하다.
종합하면, 2026년 2월 20일 발표된 자료는 선물시장의 일부 상승에도 불구하고 현물 거래의 약화와 등급별 가격 차별화 심화라는 복합적 신호를 보여준다. 향후 가격 경로는 현물시장(특히 경매)의 회복 여부, 도축 물량의 계절적 변화, 소비자 수요의 지속성 등에 의해 좌우될 전망이다.
