미국 생우(Live Cattle) 선물이 금요일 장중 1.35~1.55달러 상승하며 낙폭을 일부 만회하고 있다. 금요일 오전 Central Stockyards Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 제시된 1,228두 가운데 160두가 두당 228~230달러에 체결됐다. 현물(캐시) 시장에서는 이에 더해 북부(Northern) 지역 거래가 230~230.50달러로 보고됐고, 남부(Southern) 지역에서는 이번 주 232달러의 거래가 확인됐다. 비육우(Feeder Cattle) 선물도 금요일 강세를 보이며 +0.45달러에서 +1.65달러 범위의 상승세다. 한편 CME Feeder Cattle Index는 11월 5일 기준 1.66달러 하락한 347.82달러로 집계됐다.
2025년 11월 9일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 미국농무부(USDA)가 발표한 금요일 오전 도매 박스 비프(Wholesale Boxed Beef) 가격은 혼조를 보였다. 초이스(Choice)와 셀렉트(Select) 등급 간 가격 차이인 Chc/Sel 스프레드는 15.23달러로 좁혀졌다. 초이스 박스는 54센트 하락한 377.43달러였고, 셀렉트는 1.44달러 상승해 362.20달러를 기록했다. 또한 연방 검사 도축 기준 목요일(Thursday) 쇠고기 도축 물량은 112,000두로 추산되며, 주간 누적은 456,000두에 달했다. 이는 전주 대비 1,000두 증가지만, 전년 동기 같은 주 대비로는 39,701두 감소한 수치다.
박스 비프에서 초이스 약세·셀렉트 강세가 맞물리며 스프레드가 15.23달러로 축소됐다. 이는 상대적으로 낮은 등급 제품의 수요·공급 균형이 개선됐음을 시사할 수 있다.
선물 호가(금요일 기준, 장중)정보제공용
Dec 25 Live Cattle: $220.300, +1.525
Feb 26 Live Cattle: $218.125, +1.375
Apr 26 Live Cattle: $218.050, +1.350
Nov 25 Feeder Cattle: $323.675, +1.625
Jan 26 Feeder Cattle: $316.475, +0.875
Mar 26 Feeder Cattle: $311.450, +0.450
공시 및 출처
기사 작성일 현재, Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 어떤 종목에도 직·간접 보유 포지션이 없었다. 본 자료와 데이터는 정보 제공만을 목적으로 한다. 자세한 사항은 Barchart Disclosure Policy를 참고할 수 있다.
맥락 해설과 시장 읽기
이번 금요일 생우·비육우 선물의 동반 상승은 현물 경매 체결가 228~232달러, USDA 박스 비프의 혼조, 도축두수의 주간 증가 등과 함께 읽을 필요가 있다. 일반적으로 현물 가격과 선물 가격의 상호작용은 기대 수급과 헤지 수요의 변화를 반영한다. 이번 주 북부 230~230.50달러, 남부 232달러의 캐시 거래는 가격 하단을 지지하는 역할을 했고, 그에 따라 선물에서의 저가 매수·숏커버링 심리가 유입되었을 가능성이 있다. 반면, 11월 5일자 CME Feeder Cattle Index가 하락했다는 점은, 곡물 가격 변동과 사료비, 입식·출하 타이밍 등 비육 마진 관련 불확실성이 여전히 잔존함을 시사한다.
USDA 도매 박스 비프에서 초이스 하락·셀렉트 상승이 동시에 나타나며 Chc/Sel 스프레드가 축소된 대목은 주목할 만하다. 스프레드 축소는 통상적으로 상대적 품질 프리미엄의 축소를 의미하며, 이는 소비 패턴 변화나 공급 믹스의 재조정, 혹은 특정 유통 채널의 프로모션·메뉴 믹스 변화 등 다양한 요인과 관련될 수 있다. 다만 해당 기사에서 구체 요인은 제시되지 않았으므로, 시장은 수요·공급 미세 조정 수준의 신호로 받아들이는 것이 합리적이다.
도축두수가 목요일 112,000두, 주간 456,000두로 전주 대비 1,000두 늘었음에도 작년 같은 주 대비 39,701두 낮다는 점은, 공급 측 타이트니스가 여전히 완전히 해소되지 않았음을 보여준다. 이러한 환경에서는 현물 강세 대비 선물의 변동성이 커질 수 있으며, 가격 조정 시 스프레드 트레이딩이나 만기별 롤링 전략의 민감도가 높아진다. 특히 근월물과 원월물 간 가격 구조는 현물 흐름과 계절성에 의해 좌우되기 쉬워, 거래자는 체결가·도축 캘린더·홀리데이 수요를 종합적으로 점검할 필요가 있다.
용어 간단 해설
Live Cattle(생우) 선물은 출하 직전 단계의 비육우를 대상으로 한 선물 계약을 의미한다. Feeder Cattle(비육우) 선물은 입식 이후 사료를 먹이며 살을 찌우는 단계의 소를 대상으로 한다. USDA 도매 박스 비프는 유통업체에 공급되는 박스 포장 쇠고기의 도매 기준가격으로, 초이스(상대적으로 높은 등급)와 셀렉트(그보다 한 등급 낮은 수준)로 구분된다. Chc/Sel 스프레드는 초이스와 셀렉트 간 가격 차이를 뜻하며, 값이 커질수록 고급 부위·고급 등급의 프리미엄이 확대되었음을, 반대로 줄어들면 그 프리미엄이 축소되었음을 시사한다.
거래 실무 팁
현물 경매 결과(예: 228~232달러 구간)는 캐시 레퍼런스로서 선물의 단기 지지·저항 인식에 영향을 준다. 이번처럼 선물이 반등하는 국면에서는 Basis(현물-선물 차이)의 이동 방향을 주시하는 것이 유효하다. 또한 박스 비프의 혼조와 스프레드 축소는 도축 마진과 팩커의 조달전략에도 신호를 줄 수 있어, 향후 도축 가동률 변화를 모니터링하는 접근이 합리적이다.
종합
요약하면, 생우·비육우 선물의 금요일 반등, USDA 박스 비프 혼조와 스프레드 축소, 주간 도축 물량 증가(전년 대비 감소)가 동시에 관측되고 있다. 이는 현물가격이 하단을 받치고, 등급 간 수요 균형이 미세하게 재조정되는 가운데, 선물시장이 기술적 반등을 시도하는 그림으로 해석할 수 있다. 다만, 구체적 수급 요인·재고·소매 프로모션·수출 흐름 등은 기사에서 추가로 제시되지 않았으므로, 시장은 가격 신호 자체에 집중하면서 변동성 관리에 주력할 필요가 있다.
