미국에서 몬델리즈 글로벌(Mondelez Global)이 인기 브랜드 CHIPS AHOY! Baked Bites Brookie 제품에 대해 자발적 리콜을 실시한다고 발표했다. 회사는 제조 공정상의 혼합 오류로 인해 제품 내에 작은 옥수수 전분(corn starch) 뭉침이 발생한 사실을 확인했으며, 해당 뭉침이 질식(choking) 위험을 초래할 수 있다고 밝혔다.
2025년 12월 25일, RTTNews의 보도에 따르면, 몬델리즈 글로벌은 이번 리콜이 미국 식품의약국(U.S. Food and Drug Administration, FDA)의 인지 하에 진행된다고 설명했다. 회사 측은 리콜 대상이 CHIPS AHOY! Baked Bites Brookie 제품의 단 두 가지 SKU(Stock Keeping Unit, 재고관리 단위)1에만 한정되며, 미국 전역의 소수 소매점에서만 판매된 제품이라고 밝혔다.
기업 발표의 핵심 내용을 요약하면 다음과 같다: 몬델리즈 글로벌은 제조 공정의 혼합 단계에서 오류가 발생해 제품 내에 작은 옥수수 전분 덩어리가 형성되었고, 이 물질이 섭취 시 기도에 걸려 질식의 위험을 초래할 가능성이 있어 자발적 리콜을 결정했다. 리콜은 자발적(voluntary)이며, 현재 FDA와 협력해 해당 상품의 회수 절차를 진행 중이다.
리콜 대상과 범위
회사 발표에 따르면 리콜은 2개의 SKU에 국한되며, 해당 제품은 전국의 제한된 소매점에서만 유통된 것으로 확인됐다. 몬델리즈는 구체적인 SKU 번호와 유통 기한, 포장 규격 등 세부사항을 공개했으나, 보도문에서는 리콜 대상이 광범위한 전국적 회수는 아니라고 밝혔다. 소비자는 해당 제품을 보유하고 있을 경우 판매처에 반품하거나 회사가 지정한 회수 절차에 따라 반환할 것을 권고받고 있다.
전분 뭉침의 성격과 위험성
이번 사례에서 문제가 된 것은 옥수수 전분의 작은 덩어리이며, 몬델리즈는 이러한 덩어리가 섭취 시 기도에 걸려 질식으로 이어질 가능성이 있다고 명확히 밝혔다. 옥수수 전분 자체는 식품 성분으로서 일반적으로 안전하지만, 응집되어 단단한 덩어리를 형성하면 삼킬 때 기도로 빨려 들어갈 경우 위험성이 커진다. 특히 어린이, 노약자, 삼키는 기능이 약한 소비자에게는 더 큰 위험요인이 될 수 있다.
“혼합 공정 상의 오류로 소량의 전분 뭉침이 형성되어 있을 수 있으며, 이로 인해 질식 위험이 보고되어 자발적 리콜을 결정했다.”
용어 설명 및 배경
SKU(Stock Keeping Unit)는 재고관리와 유통에서 사용하는 단위로, 제품의 규격·포장·버전 등을 식별하기 위해 각기 부여되는 고유 코드이다. 이번 리콜에서 SKU가 2개라는 의미는 동일 브랜드 내에서도 특정 포장 또는 제조 배치에만 문제가 발생했음을 뜻한다. 또한 FDA(미국 식품의약국)는 미국 내 식품 안전 및 규제 기관으로, 안전성 문제가 의심되는 제품에 대해 기업과 협력해 회수 절차를 관리·감시한다.
브랜드와 기업 정보(참고)
CHIPS AHOY!는 소비자에게 친숙한 베이커리 스낵 브랜드이며, 몬델리즈 글로벌은 해당 브랜드를 보유한 다국적 식품기업이다. 이번 보도문은 몬델리즈 측의 공식 발표를 기반으로 작성되었으며, 회사는 문제 제품을 신속히 파악해 자발적으로 회수하는 절차를 선택했다.
소비자 행동 지침
회사는 소비자에게 다음과 같은 권고를 전달했다. 먼저 집에 보관 중인 제품 패키지에서 제품명과 SKU, 유통기한을 확인하고 리콜 대상에 해당될 경우 즉시 섭취를 중단해야 한다. 제품을 구매한 소매점에 반품하거나 몬델리즈가 안내하는 회수 절차에 따라 반환하면 환불 또는 교환 절차가 진행될 것이다. 또한 제조사가 제공하는 고객서비스 연락처나 웹사이트를 통해 자세한 회수 지침을 확인할 것을 권장했다.
산업적·경제적 영향 분석
이번 리콜은 대상이 제한적이고 소수의 SKU에 국한된 만큼 단기적으로 몬델리즈의 전체 매출에 미칠 영향은 제한적일 가능성이 크다. 대형 다국적 식품업체의 경우 특정 제품군에 대한 국지적 리콜은 운영 리스크로 상시 존재하며, 소비자 신뢰 회복을 위한 추가 조치(예: 품질관리 강화, 공정 개선 공지 등)를 빠르게 시행하면 브랜드 이미지 훼손을 최소화할 수 있다. 다만, 연말 소비 성수기와 맞물린 시점에서의 리콜은 일부 소매 채널에 단기적 재고 공백을 유발할 수 있으며, 경쟁 브랜드에 기회로 작용할 가능성도 있다.
금융시장 및 주가 측면에서는, 제한적 리콜의 경우 통상적으로 기업의 장기적 실적에 미치는 영향은 크지 않다. 다만 반복적이거나 대규모 리콜이 이어질 경우 비용 부담과 브랜드 신뢰 저하로 투자자 우려가 커질 수 있으므로, 모니터링이 필요하다. 업계 전문가는 “단발성·제한적 리콜이라면 재무적 충격은 크지 않지만, 품질관리 시스템의 신속한 개선과 투명한 커뮤니케이션이 관건”이라고 평가한다.
향후 전망 및 권고
기업은 리콜 사유와 재발 방지 대책을 명확히 제시하고, 소비자 안전을 최우선으로 하는 태도를 지속해서 보여야 한다. 특히 품질관리 공정(QC)의 추가적인 점검과 개선, 그리고 소비자 대상의 명확한 안내는 브랜드 신뢰 회복에 중요한 요소다. 유통채널과의 협력 아래 회수 절차를 신속히 마무리하고, 소비자 문의에 대한 응답 체계를 강화하면 단기적 충격을 최소화할 수 있다.
마지막으로 소비자는 해당 브랜드의 제품을 보유하고 있을 경우 포장지의 제품명, SKU, 유통기한을 확인하고, 의심스러운 부분이 있으면 즉시 섭취를 중지한 뒤 판매처 또는 제조사에 문의할 것을 권장한다.
