요약: 미국의 린호그(lean hog) 선물가격이 목요일 장에서 상승세를 보였다. 미농무부(USDA)와 상품선물거래소(CME), 상품조사기관(CFTC) 관련 지표들이 엇갈린 신호를 내놓았으며, 수출·도축 통계와 도매 육가공가의 변화가 시장의 단기 방향성을 좌우하고 있다.
린호그 선물은 목요일 현재까지 온스당 85센트~1달러 수준의 상승을 기록하고 있다. USDA(미국 농무부)가 목요일 오전 발표한 전국 기준 돼지 가격은 전일보다 $1.90 하락한 $68.27로 집계됐다. 한편 CME에서 산출하는 CME Lean Hog Index는 12월 16일 기준으로 $83.87로 전일 대비 $0.47 상승했다.
2025년 12월 18일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, USDA의 수출 판매(Export Sales) 보고서에서는 2025년 인도로 집계된 돼지고기 판매량이 주간 30,646톤(MT)으로 보고되었고, 2026년 인도분은 2,351톤으로 기록되었다. 그러나 수출선적(Shipments)은 최근 9주 중 최저치인 27,091톤으로 집계되어 수요 회복의 불확실성을 보여주었다.
시장 참여자 포지션 및 도축 통계
CFTC(상품선물거래위원회) 자료에 따르면, 12월 2일로 종료된 주간 기준으로 투기자금(spec funds)은 린호그 선물·옵션에서 순롱(net long) 46,650계약을 보유하고 있었다. 이는 직전 주 대비 3,543계약 감소한 수치다. 투자자 포지션의 축소는 향후 변동성 확대 시 가격 하방 압력으로 작용할 가능성이 있다.
USDA의 수요일 오전 리포트에서 발표된 돼지고기 카카스 컷아웃(pork carcass cutout) 가치는 $100.72 per cwt로 하루 만에 $2.18 상승했다. 단, 벨리(belly)와 피닉(picknic) 부위는 보고된 항목 중 유일하게 하락했다. USDA는 연방 검사 대상 도축 두수(est. federally inspected hog slaughter)를 화요일 기준 494,000두로 추정했고, 주간 합계는 1,462,000두로 집계되었다. 이는 전주 대비 9,000두 감소했으나 전년 동기 대비 927두 증가한 수치다.
선물 계약별 가격(시가 기준)
2026년 2월물(HE F Feb 2026)는 $84.000로 $1.000 상승했다.
2026년 4월물(HE F Apr 2026)는 $88.925로 $0.975 상승했다.
2026년 5월물(HE F May 2026)는 $92.800로 $0.875 상승했다.
전문가적 해석 및 전망
현재의 가격 흐름은 수급 지표의 엇갈림에서 기인한다. 카카스 컷아웃 가치의 상승과 일부 선물 계약의 동반 상승은 도매가격에서의 강세를 반영한다. 반면, USDA의 전국 기준 돼지 도매가는 전일 대비 하락했고, 수출선적이 9주 최저로 집계된 점은 수요 측면의 약화 신호로 판단된다. 또한 CFTC 데이터에서 투기자금의 순롱 축소는 투자자들이 포지션을 축소하면서 추가 상승 기대가 제한된 상태임을 시사한다.
단기적으로는 카카스 컷아웃 상승이 가격 지지를 제공할 수 있으나, 수출선적 위축과 일부 부위(벨리, 피닉)의 가격 하락은 특정 부위의 수요 약화를 의미한다. 도축량이 전주 대비 감소한 가운데 전년 동기 대비 소폭 증가한 점은 공급 측의 계절적 변동과 연관된다. 따라서 다음 분기까지는 수요 회복 여부(특히 수출시장 회복)와 가공업체의 부위별 수요 변화가 가격의 주요 결정요인이 될 것으로 전망된다.
중기적 관점에서 보면, 육류 전반의 가격은 사료비, 도축·가공 비용, 글로벌 수급(특히 아시아 수요) 등의 변수에 민감하다. 사료 원가 안정과 글로벌 수요 회복이 동반된다면 선물가격은 추가 상승 여지를 가질 수 있다. 반대로 수출 둔화가 지속되거나 국내 소비가 약화되는 경우 가격 조정 압력이 커질 가능성이 높다.
용어 설명
린호그(lean hog): 근육이 많은 돼지의 도매 거래 단위를 의미하며, 주로 선물시장에서 거래되는 돼지고기 표준화된 품목이다. CME Lean Hog Index: CME 그룹이 산출하는 돼지고기 현물 가격 지표로 선물 계약 가격의 평가 기준으로 사용된다. 카카스 컷아웃(pork carcass cutout) 가치: 도축 후 주요 부위별 도매가격을 합산한 값으로 가공업체와 도매시장의 수요·공급 상황을 반영한다. CFTC의 투기자금 포지션: 선물·옵션 시장에서 투기적 성격의 자금이 보유한 순포지션을 나타내며, 시장 심리와 향후 변동성의 단서를 제공한다. cwt: 백파운드(100파운드) 단위로, 도체 무게 단위로 사용된다. MT: 미터톤, 톤(tonne) 단위의 국제 표준 질량 단위이다.
부가 정보 및 윤리 고지
기사에 인용된 값과 통계는 발표 시점 기준이다. 기사 작성일 기준으로 바차트(Barchart)의 저자 Austin Schroeder는 본 기사에 직접적으로 또는 간접적으로 언급된 관련 증권에 포지션을 보유하지 않았다고 명시되었다. 본문에 인용된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로만 제공된다. 해당 자료는 시장의 단기적 변동성을 설명하기 위한 것이며, 투자 판단의 최종 근거로 삼기 전에 추가 분석이 필요하다.
