시카고상품거래소(CME)의 돼지(Lean Hog) 선물가격이 금요일장에서도 연속 상승세를 이어 갔다. 주력 월물은 전 거래일 대비 0.87달러에서 1.10달러까지 오르며 강세 흐름을 재확인했다.
2025년 9월 7일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 이날 오전 미국 농무부(USDA)가 발표한 전국 협상 거래 기준 생체돼지 가격은 100.88달러/cwt로 전일보다 4.94달러 하락했다. 반면, CME Lean Hog Index는 9월 3일 기준 105.97달러로 0.05달러 올랐다.
수출 판매(Export Sales) 통계에 따르면 8월 28일 주간 돼지고기 신규 계약량은 2만3,711톤으로 전주 대비 감소했고, 같은 기간 선적량은 2만6,570톤으로 소폭 증가했다.
“FOB 플랜트 포크 컷아웃(FOB Plant Pork Cutout)“은 도축·가공시설(Plant)에서 선적(F.O.B·본선 인도)되는 돼지고기의 부위별 평균가격을 나타내는 지표다. 도매 단계 가격 동향을 판단할 수 있어 선물시장 참가자들이 주목한다.
USDA의 금요일 오전 기준 FOB 플랜트 포크 컷아웃 지수는 cwt당 115.92달러로 하루 만에 2.60달러 반등했다. 주요 부위 가운데 립(rib)과 버트(butt) 프라이머만 하락했고, 나머지 부위는 모두 상승했다.
USDA는 목요일 하루 돼지 도축 두수를 48만9,000두로 집계했으며, 이번 주 누계 도축 두수는 146만1,000두에 달했다. 이는 작년 같은 추석(레이버데이) 연휴 주간보다 7,196두 많은 수치다.
월물별 호가 동향
2025년 10월물은 96.000달러로 0.975달러 상승했고, 2025년 12월물은 88.400달러로 1.100달러 올랐다. 한편 2026년 2월물은 90.375달러로 0.875달러 상승했다.
본 기사 작성자인 오스틴 슈뢰더는 기사 작성 시점에 언급된 어떠한 증권에도 직접·간접적인 포지션을 보유하고 있지 않다고 밝혔다. 모든 정보는 투자 참고용이며, 바차트(Barchart) 공시정책에 기초한다.
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※Lean Hog 선물이란? 돼지 도축 예정 무게(약 50~54% 도체율 구간)의 생체 돼지를 기초자산으로 하는 선물계약이다. 주로 사료회사, 식육가공업체, 대형 레스토랑체인 등이 가격 위험을 헤지하기 위해 이용하며, 투기적 거래자도 활발히 참여한다.
