돼지 선물 시장이 금요일에 상승세를 보이고 있다. 현재 계약은 정오까지 1.25달러에서 2.07달러로 상승 중이다. 미국 농무부(USDA)의 전국 평균 기초돼지 협상 가격은 금요일 아침 100.55달러로, 93센트 올랐다. 시카고상품거래소(CME)의 비육 돼지 지수는 6월 3일 82센트 올라 96.57달러를 기록했다.
2025년 6월 8일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, USDA의 출하 지점 돼지 고기 절단 가치는 목요일 PM 보고서에서 4.74달러 상승한 112.85달러로 나타났다. 모든 프라이멀 부위의 가격도 상승했다. USDA에 따르면 목요일 연방 검사를 받은 돼지 도축수는 480,000마리에 달하며, 주 전체로는 1,903,000마리에 이르고 있다. 이는 지난해 같은 주와 비교해 4,000마리 감소한 수치다.
June 25 Hogs는 102.100달러, July 25 Hogs는 106.875달러, August 25 Hogs는 108.775달러로 상승했다.
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