시카고상품거래소(CME)의 리언 호그(Lean Hog) 선물이 23일(현지 시각) 전월물은 0.37~0.97달러 상승, 후월물은 0.20~0.55달러 하락하며 엇갈린 채 거래를 마쳤다.
2025년 7월 24일, 나스닥닷컴이 전한 보도에 따르면, 미국 농무부(USDA)가 집계한 전국 평균 현물(협상) 돼지 기준가격은 전날보다 0.24달러 오른 $78.03(100파운드당)으로 나타났다. 또한 12월 16일자 CME 리언 호그 현물지수는 전일 대비 0.14달러 상승한 83.98달러로 발표됐다.
FOB 플랜트 포크 커트아웃(FOB Plant Pork Cutout) 지수도 같은 날 오후 1.58달러 오른 96.35달러/100파운드를 기록했다. 이 지수는 돼지 부위별(로인·버트·피크닉·리브·벨리·햄) 가격을 가중 평균해 산출하는데, 이날은 로인·버트·피크닉이 소폭 하락한 반면, 리브·벨리·햄 가격이 중폭 상승하며 전체 지수를 끌어올렸다.
USDA는 23일 하루 도축 두수가 48만 8,000두였다고 추산했다. 이에 따라 주간 누적 도축은 146만 3,000두로 집계됐다. 이는 지난주 대비 1,000두 감소이지만, 작년 동기보다는 1만 6,438두 증가한 수치다.
각 결제월별 마감가
2025년 2월물 : $83.700 (▲0.500)
2025년 4월물 : $88.900 (▲0.850)
2025년 5월물 : $92.675 (▲0.975)
*용어 설명
• Lean Hog Futures : 지방이 적은 고급육 출하 돼지를 기초자산으로 한 선물계약이다. 미국 내 식육업체들이 가격 변동 위험을 헷지하기 위해 주로 거래한다.
• FOB(Free On Board) Plant Pork Cutout : 도축·가공공장(Plant)을 기준으로 한 돼지고기 부위별 평균 가격 지수다. FOB는 선적 시점 기준 가격을 의미한다.
시장 전문가들은 “단기적인 현물 가격 강세가 전월물 선물 가격을 지지했지만, 공급 증가 전망이 후월물에 부담을 주고 있다”고 진단했다. 특히 겨울철에도 도축 두수가 꾸준히 늘어날 경우, 후행 결제월의 가격 압력이 더욱 심화될 수 있다는 지적이다.
글로벌 곡물·축산 정보업체 바차트(Barchart)는 최근 보고서에서 “2024년 피크 시즌(바비큐 수요가 집중되는 5~7월)에 ‘미트 랠리’가 재개될지 여부가 시장의 핵심 변수”라고 분석했다.
이번 기사를 작성한 Austin Schroeder는 “보도 시점 기준으로 해당 증권에 대해 직접적·간접적 보유 포지션이 없다”고 밝혔다.
※ 본 기사는 정보 제공 목적이며, 투자 자문을 구성하지 않는다.
