시카고상품거래소(CME)의 비육돼지(Lean Hog) 선물가격이 11일(현지시간) 장중에도 고점을 넓혔다. 대부분의 근월물 계약이 $0.35∼$1.35까지 추가로 올라 거래되고 있다.
2025년 9월 11일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 미국 농무부(USDA)가 같은 날 오전 발표한 전국 평균 현물거래(National Base Hog) 가격은 $107.64로 전일 대비 22센트 상승했다. 반면 9월 9일 기준 CME Lean Hog Index는 $105.93로 6센트 내려 현·선물 가격 간 괴리가 다소 확대됐다.
아래 이미지는 선물 시세 변동 상황을 보여준다.
주간 수출 판매(Export Sales) 통계도 주가에 영향을 미쳤다. 9월 4일 주간 냉장·냉동 돼지고기 수출 계약량은 17,327톤(MT)으로 7주 만의 최저치를 기록했다. 같은 기간 실제 선적량은 23,358톤으로, 1월 중순 이후 가장 낮은 수준에 머물렀다.
“이번 주 수출·선적 동향은 계절적 비수기와 달러 강세의 복합 영향”1시장 관계자
와 같은 시장 해석이 이어졌으나, 일부 트레이더는 “공급 타이트(수급 팽창 제한) 전망이 가격 하단을 지지한다”는 분석을 내놓았다.
커틀릿·갈비 부위 약세, 지육 지표는 혼조
USDA 공장도(FOB Plant) Pork Cutout 지수는 같은 날 $113.86/100파운드(cwt)로 $0.91 하락했다. 리브(rib)·벨리(belly) 프라이멀(대분류 부위)만이 내림세를 보였고, 나머지 부위는 강보합을 유지했다.
도축 수급도 확인됐다. USDA는 10일(수) 연방 인가 도축 마릿수를 490,000두로 추산했다. 이번 주 누적 도축은 146만 두로, 노동절 휴일이 포함된 전주 대비 크게 늘었으며 전년 동기보다 6,561두 많은 것으로 집계됐다.
선물 상세 시세
- 2025년 10월물: $98.150 ▲$1.325
- 2025년 12월물: $89.075 ▲$0.800
- 2026년 2월물: $90.575 ▲$0.350
10월물 가격은 심리적 지지선으로 여겨지는 $100선에 근접했으며, 시장 참가자들은 9월 말 재고·도축 통계 및 중국 수입 수요를 주요 촉매로 주시하고 있다.
전문가 해설에 따르면, 돼지 선물가격은 사료용 곡물 가격, 계절별 소비 패턴, ASF(아프리카돼지열병) 전개 상황 등 공급·수요 복합 요인의 영향을 강하게 받는다. 최근 옥수수·대두 선물 약세가 사료 원가 부담을 완화하며 생산자 헤지 수요를 줄였고, 이는 선물 매도 압력을 일부 해소시키는 요인으로 작용했다.
용어 풀이
Lean Hog Futures: 미국 CME에 상장된 생체중 40,000파운드(약 18톤) 규모의 비육돼지 선물계약이다. 비육(肥育)은 출하 직전 살을 찌우는 과정으로, 실제 도축 직전에 거래되는 살코기용 돼지를 가리킨다.
Pork Cutout: 돼지 한 마리를 가상의 분할·가공했을 때 얻어지는 주요 부위 가격(밤(Belly)·추가(Fat)·갈비(Rib) 등)을 가중 평균한 지수로, 지육(枝肉) 가격 지표로 활용된다.
저자·공시
본 기사의 원문은 Austin Schroeder가 작성했다. 기사 작성 시점(11일) 기준으로 저자는 언급된 증권·선물에 대한 직·간접적 포지션을 보유하지 않았다. 모든 데이터는 정보 제공만을 위한 것이며, 투자 권유가 아니다.Barchart Disclosure Policy
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