돼지선물가격, 화요일 0.60~1.57달러 하락…도매지육가 100달러선 턱걸이

미국 CME 돼지선물시장 동향

시카고상품거래소(CME)의
리인 호그(Lean Hog) 선물 가격이 28일(현지시각) 화요일 장에서 전일 대비 -0.60달러에서 -1.57달러 하락하며 약세로 마감했다.

2025년 10월 29일, 나스닥닷컴이 인용한 USDA(미국 농무부) 및 CME 데이터를 종합하면, 전날 오후 집계된 USDA 전국 현물(기준) 산지 돼지 평균가격은 100파운드(cwt)당 88.03달러로 하루 만에 2.74달러 상승했다. 그러나 선물시장은 현물 강세에도 불구하고 차익 실현 매물과 계절적 공급 증가 전망에 눌려 하락 마감했다.

12월물 돼지선물 차트

주목

가격 세부 내역

^• 2025년 12월물은 80.825달러로 0.675달러 하락했고,
^• 2026년 2월물은 82.450달러로 0.950달러 밀렸으며,
^• 2026년 4월물은 86.875달러로 1.125달러 떨어졌다.

같은 날 발표된 CME 리인 호그 현물지수(10월 24일 기준)는 전일 대비 0.68달러 하락한 92.27달러로 확인됐다. 현물지수는 산지 거래 가격을 가중평균한 지표로, 선물 가격의 평가절하(디스카운트)를 유발하는 핵심 변수다.

USDA 오후 보고서에 따르면 28일 돼지 도매지육(Cutout) 종합지수는 100파운드당 100.02달러로 1.06달러 후퇴했다. 갈비(rib)와 햄(ham) 부위만 소폭 상승했고, 다른 주요 부위는 약세를 기록했다.

공급·도축 현황

USDA는 화요일 연방검사 도축 규모를 49만2,000두로 추정했다. 이번 주 도축 누계는 98만5,000두로, 전주 대비 6,000두 증가했으며, 전년 동기보다 5,337두 많다. 통상 10~11월은 여름 출하 지연분이 몰리며 도축 물량이 정점을 찍는 시기다.

2월물 돼지선물 그림

주목

시장 해설 및 전문가 인사이트

계절적 공급 증가와 소비 비수기 진입이 겹치면서 선물가격이 현물 대비 추가로 10달러 이상 할인되는 구조가 지속되고 있다. 애널리스트들은 연말까지 78~82달러 박스권을 예상하지만, 도축 체중 감소와 수출 수요 회복이 확인되면 급격한 숏커버(매도청산) 랠리 가능성도 경계하고 있다.

한편 사료 가격 하락과 생산효율 개선으로 생산비가 낮아지고 있어, 농가의 출하 의욕이 높아진 점도 공급 확대 요인으로 지목된다. 특히 곡물(옥수수·대두박) 가격이 3분기 이후 약세를 지속하면서 사육 마진이 개선됐다.

용어 설명

리인 호그(Lean Hog) 선물은 미국 시카고상품거래소에서 거래되는 돼지 도체(지방을 제거한 살코기) 선물 계약이다. 계약 단위는 40,000파운드이며, 미국 돼지고기 산업의 가격 변동에 직접적인 영향을 받는다.

또한 Cutout Value는 돼지 한 마리를 도축해 얻을 수 있는 부위별(햄·갈비·등심 등) 평균 값을 합산한 지표로, 도매 수익성을 판단하는 핵심 잣대다.

기자 의견

최근 선물시장의 콘탱고 구조 (원월물이 근월물보다 높은 현상)는 지속될 가능성이 크다. 이는 겨울철 수요 회복 기대가 가격에 선반영되고 있음을 시사한다. 다만, 공급 과잉이 장기화될 경우 투자자들은 숏 포지션 확대와 옵션 헤징을 병행하며 변동성 장세에 대비할 필요가 있다.

4월물 돼지선물