레인 호그(Lean hog) 선물이 목요일 거래 마감에 강한 랠리를 보이며 대부분의 계약이 크게 상승했다. 거래 마감 기준으로 선물 계약은 $1.90에서 $2.30까지 올랐다. 다만 미국 농무부(USDA)의 national base hog price는 거래량이 적어 목요일 오후에는 보고되지 않았다. CME Lean Hog Index는 1월 13일 기준으로 $80.39로 11센트 하락했다.
2026년 1월 16일, Barchart(나스닥닷컴)의 보도에 따르면, USDA의 수출 실적(Export Sales) 자료에서 1월 8일로 마감된 주간에 돼지고기 수출 계약이 26,826톤으로 집계되었다. 국가별로는 멕시코가 9,200톤으로 최대 구매국이었고, 일본에 5,200톤이 판매되었다. 같은 기간 선적(Shipments)은 40,672톤으로 집계됐으며, 목적지별로는 멕시코가 21,000톤으로 최다 목적지였고 두 번째로는 4,200톤이 보고되었다.
USDA의 목요일 오후 보고서에 따르면 돼지고기 카카스(carcass) 컷아웃 가치(cutout value)는 $93.60/백중량(cwt)로 전일 대비 $2.31 상승했다.
USDA는 목요일 연방검사 대상 돼지 도축(federally inspected hog slaughter)을 492,000두로 추정했으며, 주간 누계는 1.973백만두(1,973,000두)로 집계되었다. 이는 전주 대비 7,000두 증가한 수치이며, 지난해 같은 주 대비로는 46,901두 증가한 것이다. 목요일 보고서에서는 picnic과 rib primals만이 하락으로 보고되었다.
선물 종목별 종가는 다음과 같다: 2026년 2월물(Hogs Feb 26)은 $87.800로 $2.100 상승, 2026년 4월물은 $95.000로 $2.300 상승, 2026년 5월물은 $98.475로 $1.900 상승했다.
작성자 Austin Schroeder는 이 기사에서 언급된 증권들에 대해 (직접적 또는 간접적으로) 포지션을 보유하고 있지 않다고 밝혔다. 이 기사의 모든 정보와 데이터는 정보 제공의 목적이며, 본문에 인용된 출처와 공시 사항은 원문과 동일하다.
용어 설명 및 배경
레인 호그(Lean hog) 선물은 돼지고기 가공·유통을 앞둔 돼지 도체(lean carcass)를 기초로 거래되는 파생상품이다. 선물가격은 장래 실제 공급·수요, 사료비, 도축량, 수출 수요 등 여러 요인의 기대치를 반영한다. 백중량(cwt, hundredweight)는 100파운드(약 45.36kg)를 뜻하며, USDA의 컷아웃 값은 일반적으로 달러/백중량($/cwt)으로 표기된다. 예를 들어 컷아웃 값이 $93.60/백중량이라는 것은 100파운드 기준 가격이 $93.60라는 의미이며, 이는 파운드당 약 $0.936 수준이다.
또한 컷아웃(cutout)이란 돼지 도체를 가공해 부위별(primals)로 나눈 뒤 각 부위 가격을 종합해 산출한 가치를 말한다. picnic과 rib은 돼지고기에서 흔히 사용하는 프라이멀(primal) 즉 주요 부위 명칭이다.
시장 영향 및 전망
이번 랠리는 선물가격 기준으로 계약당 $1.90~$2.30의 상승이 관찰된 것으로, 단기적으로는 도매 및 소매 돼지고기 가격에 상승 압력을 가할 가능성이 있다. 예컨대 컷아웃 기준으로 $2.00/백중량 상승은 파운드당 약 $0.02 상승에 해당하므로, 소비자 가격으로 환산될 때는 가공·유통 비용과 마진을 거쳐 최종 소매가격에 일부 반영될 수 있다. 다만 소매가의 민감도는 유통구조, 대체육 수급(예: 쇠고기 가격) 및 소매업체의 가격 정책에 따라 달라진다.
수출 동향도 가격 형성에 중요한 변수다. 이번 주의 수출 계약(26,826톤)과 실제 선적(40,672톤)은 수출 수요가 여전히 견조함을 시사한다. 특히 멕시코로의 대규모 주문(계약 9,200톤, 선적 21,000톤)은 북미 수출시장에서의 경쟁력과 외부 수요가 국내 가격을 지지하는 요인임을 보여준다. 이러한 수출 호조는 공급 과잉을 완충할 수 있어 가격 하방을 제한할 가능성이 있다.
도축두수의 증가는 시장에 공급 측면의 상승 요인으로 작용한다. 연간 또는 계절적 패턴을 감안할 때 도축 물량이 늘어나면 중기적으로 가격 상승 압력이 완화될 수 있으나, 현재의 컷아웃 상승과 선물 랠리는 수요 측 압력이 우세함을 시사한다.
한편, 사료 가격(옥수수·대두) 및 에너지 비용의 변동은 생산비와 가공비에 직접적인 영향을 미쳐 장기적 가격 구조에 변화를 줄 수 있다. 따라서 투자자와 산업 관계자들은 도축두수, 수출 계약·선적 데이터, 컷아웃과 같은 지표뿐 아니라 곡물시장과 에너지 시장 동향을 함께 모니터링할 필요가 있다.
핵심 포인트
요약하면 목요일 레인 호그 선물은 전반적으로 강세를 보였고, 컷아웃 가치는 상승했다. 수출 계약과 선적 모두 견조했으며, 도축두수는 전주 및 전년 동기 대비 증가했다. 이러한 요인들은 단기적으로 돼지고기 가격 상승 압력을 제공할 수 있으나, 도축 물량 증가와 사료·에너지 비용 변화 등 공급 측 요인이 중장기 추세를 좌우할 것이다.
