린 호그(lean hog) 선물은 월요일 전반 월물에서 0.80달러에서 1.025달러까지 하락했다. 이날 미국 농무부(USDA)의 국가 기준 돼지 가격(national base hog price)은 거래량이 적어 월요일 오후에 보고되지 않았다. 시카고상품거래소(CME) 린 호그 지수(CME Lean Hog Index)는 1월 8일 기준으로 0.13달러 하락한 $80.85를 기록했다.
2026년 1월 13일, Barchart의 보도에 따르면,
미국 농무부(USDA)의 월요일 오후(PM) 발표 기준 돼지고기 카카스 컷아웃(pork carcass cutout) 가치는 0.78달러 상승한 $93.10 per cwt로 집계되었다.
이 보고서에서는 버트 프라이멀(butt primal)만이 유일하게 하락으로 보고되었다. USDA는 연방 검사 대상 도축(federally inspected hog slaughter) 추정치를 월요일 497,000두로 발표했다. 이는 전주 월요일 대비 1,000두 적고, 전년 동기간 대비는 13,474두 많은 수치이다.
선물별 종가(거래일 기준)는 다음과 같다:
2026년 2월(HE*1) 선물은 $84.425로 마감해 0.875달러 하락, 2026년 4월(HE*2) 선물은 $90.750로 마감해 1.025달러 하락, 2026년 5월(HE*3) 선물은 $95.025로 마감해 0.825달러 하락을 기록했다.
실무적 맥락과 참고사항
위의 수치들은 거래량이 적은 상황에서의 종가와 지수 변동을 반영한다. USDA의 국가 기준 돼지 가격 미보고는 시장 유동성이 낮았음을 시사하며, 이는 가격 신호 해석에 있어 주의가 필요함을 의미한다. 한편, 카카스 컷아웃 값이 상승한 반면 선물 가격이 하락한 것은 실물 제품(육가치)과 선물시장의 수급·심리차를 보여주는 지표다.
기사 출처 및 공시
기사 작성자는 Austin Schroeder이며, 게재 시점에 그는 본 기사에 언급된 어떤 증권에도 직접적 또는 간접적 포지션을 보유하지 않았다고 공시되었다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적임을 명시한다.
용어 설명
본 기사에서 사용된 주요 용어에 대한 설명은 다음과 같다.
린 호그(lean hog)는 도축 가능한 돼지(비육돈)에 대한 선물 계약을 의미하며, 돼지고기 가격을 선도하는 상품이다.
CME 린 호그 지수는 시카고상품거래소가 산출하는 지수로, 현물시장의 돼지 가격을 종합해 지수화한 값이다.
카카스 컷아웃(pork carcass cutout)은 돼지 한 마리에서 컷(부위)별로 절삭·가공 후 시장에서 형성되는 주요 부위들의 가격을 합산해 산출한 것으로, 도축·가공업자의 원자재 가치 평가 지표다.
부트 프라이멀(butt primal)은 돼지 후지 부위(일부는 앞다리 부위의 하나로 표현될 수 있음)를 뜻하며, 특정 시장에서는 수요·공급에 따라 가격 변동성이 큰 부위로 분류된다.
per cwt는 100파운드(약 45.36kg) 단위의 가격 표기 방식으로, 미국 육류 시장에서 일반적으로 사용된다.
시황 해석 및 향후 전망
이번 데이터는 몇 가지 중요한 시사점을 제공한다. 우선, 도축 수치(497,000두)의 전년 대비 증가(13,474두)는 시장 공급 측면에서 상향 압력을 의미할 수 있다. 그러나 동시에 카카스 컷아웃 값이 상승한 점은 가공업체들이 지불하는 원자재 가격이 오히려 높아졌음을 나타내며, 이로 인해 도매·소매 가격의 추가 상승 가능성도 존재한다. 선물시장은 일부 월물에서 약세를 보였는데, 이는 거래량 부진과 단기적 헤지(hedging) 수요 약화, 또는 수익 실현 매물이 영향을 미친 결과일 수 있다.
중장기적으로는 다음과 같은 요인들이 가격 방향에 영향을 미칠 것으로 전망된다. 첫째, 도축 물량과 출하 패턴의 변화가 가장 직접적인 변수다. 도축두수가 계속 증가하면 공급 과잉 우려가 형성되어 가격 하락 압력이 커질 수 있다. 둘째, 소비 수요 회복 여부와 외부(수출) 수요의 강도다. 육류 수요가 계절적 요인이나 경기 상황에 따라 탄력적으로 변동하면 컷아웃과 선물 간의 괴리가 확대될 수 있다. 셋째, 사료비·연료비 등 생산비용의 변동은 생산자의 마진에 영향을 주어 도축 출하 시점을 바꿀 수 있으므로 가격 변동성 요인이 된다. 마지막으로, 시장 유동성(거래량) 부진은 일시적 가격 왜곡을 초래할 수 있으므로 지수와 현물의 신뢰성 판단에 추가적인 주의가 필요하다.
투자자와 업계 실무자를 위한 실용적 조언
단기적으로는 거래량이 적은 구간에서의 가격 신호는 잡음일 수 있으므로, 지수와 실제 컷아웃 값, 도축 물량을 종합적으로 관찰해야 한다. 가공업자와 도매업체는 컷아웃 상승이 원가 전가로 이어질 가능성에 대비해 계약·재고 전략을 검토해야 하며, 생산자는 도축 시점 조정과 헷지 전략을 통해 가격 리스크를 관리하는 것이 바람직하다. 금융시장에서의 선물 포지션은 유동성 상태를 고려해 분산과 손절매(rule-based stop) 전략을 우선하는 것이 권고된다.
참고: 본 보도는 2026년 1월 13일 기준 공개된 거래·공식 보고 수치를 바탕으로 작성되었으며, 시황 해석과 전망은 공개 데이터에 근거한 일반적 분석임을 밝힌다.
