린 호그(lean hog) 선물은 수요일 거래에서 대부분의 계약이 하락 마감했다. 전체적으로 계약은 55센트 하락로 마감했으나 근월물인 2월물은 5센트 상승했다. 미 농무부(USDA)의 국가 기준 돼지(베이스) 가격은 수요일 오후 기준으로 $88.17로 집계되어 전일보다 43센트 상승했다. 한편 CME 린 호그 지수(CME Lean Hog Index)는 2월 6일 기준으로 $86.32를 기록해 전일보다 14센트 하락했다.
2026년 2월 12일, Barchart의 보도에 따르면 USDA의 수요일 오후 자료에서 집계된 돼지고기 카카스 컷아웃 값(pork carcass cutout value)은 $93.77 per cwt로 나타나 전일 대비 $1.69 하락했다. 이 보고서에서 등심(loins)은 유일하게 상승한 프라이멀(primal)로 집계되었다. 또한 USDA는 연방 검사 대상 도살두수(federally inspected hog slaughter)를 수요일 기준으로 495,000두로 추정했고, 주간 누계(week to date)는 1,474,000두로 집계했다. 이는 지난주 같은 기간보다 63,000두가 많은 수준이며, 작년 동일 주보다는 10,047두 더 많은 수치이다.
선물 종목별 종가(보고 시점):
2026년 2월물(약기호 Feb 26 Hogs)은 $86.900에 마감하여 0.050달러 상승했다.
2026년 4월물(Apr 26 Hogs)은 $93.850에 마감하여 1.650달러 하락했다.
2026년 5월물(May 26 Hogs)은 $98.025에 마감하여 1.500달러 하락했다.
저자 공시: 본 기사 작성 시점에 Austin Schroeder는 기사에 언급된 증권 중 어떤 종목에도 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 더 자세한 공시는 해당 매체의 공개정책에 따른다.
용어 설명(독자 이해를 돕기 위한 보충)
린 호그(lean hog) 선물은 살코기 위주의 돼지고기 가격을 반영하는 선물 계약으로, 돼지고기 가공·유통업체와 육가공업자, 투자가들이 미래의 돼지고기 가격 리스크를 관리하기 위해 사용하는 대표적인 파생상품이다. CME 린 호그 지수는 시카고상품거래소(CME)에 의해 산출되는 지수로 시장의 실제 거래 가격과 현물 조달 상황을 반영하여 돼지고기 현물 시장의 기준 역할을 한다. 카카스 컷아웃 값(pork carcass cutout)은 도축장에서 가공 후 주요 부위(프라임·프라이멀)의 평균 가치를 합산한 것으로 도매 수준의 돼지고기 가격 형성 상황을 보여주는 중요한 지표이다. 또한 per cwt는 100파운드당 가격(centum weight)을 의미하며, 축산물 가격 표기에 자주 사용되는 단위다.
시장 함의 및 향후 전망
이번 보고서와 가격 움직임은 소비자 수요, 가공업체의 재고 관리, 도축두수 변동, 그리고 육류 전체(특히 소고기) 가격의 영향을 복합적으로 반영한다. 현재 USDA의 도축두수 증가(주간 누계 1.474백만두)는 공급 측면에서의 압박 요인으로 작용할 수 있으며, 이로 인해 단기적으로는 돼지고기 가공물가의 하방 압력이 확인되고 있다. 그러나 근월물(2월물)이 소폭 상승한 점은 단기적 수급 불균형이나 현물 수요의 변동성 가능성을 시사한다. 특히 등심(loins)만이 상승한 점은 일부 부위에 대한 수요가 상대적으로 강하다는 신호로 읽힌다.
경제적 영향 면에서 보면 돼지고기 가격의 하락은 소비자 물가 측면에서는 일시적 완화 요인이 될 수 있다. 반면 축산업체와 도축·가공업체의 마진에는 부정적 영향을 줄 수 있으며, 장기적으로 돼지 사육 의사 결정에 영향을 주어 향후 생산량 조정으로 이어질 가능성도 존재한다. 또한 돼지고기와 경쟁 관계에 있는 소고기 가격이 고수준을 유지할 경우, 소비자들의 육류 선택 변화로 돼지고기 수요가 증가하여 가격 반등을 촉발할 수도 있다.
금융시장 관점에서는 선물가격의 지속적 하락은 관련 헤지 포지션과 투기적 포지션 변화, 그리고 금리·환율 등 거시 변수에 민감하게 반응할 것이다. 예컨대, 곡물(사료) 가격 상승은 사육비용을 높여 돼지고기 가격을 지지할 수 있는 반면, 글로벌 수요 둔화는 수출 압력을 증가시켜 하방 요인이 될 수 있다. 따라서 단기 관점에서는 주간 도축두수와 컷아웃 값, 주요 부위별 수요 흐름을 지속적으로 모니터링하는 것이 중요하다.
결론
이번 수요일의 데이터와 선물 동향은 돼지고기 시장이 여전히 변동성이 큰 상태에 있음을 보여준다. USDA의 도축두수 증가와 카카스 컷아웃 가치 하락는 단기적인 가격 하방 압력을 시사하지만, 특정 부위의 수요 강세와 근월물의 소폭 상승 등은 향후 반등 가능성을 배제할 수 없게 만든다. 시장 참여자들은 공급 지표, 주요 부위 가격, 사료비 및 거시경제 지표 등을 종합적으로 고려해 리스크 관리를 해야 할 필요가 있다.
