◆ 시카고 선물시장에서 돼지고기(리언 호그) 선물 가격이 혼조세로 거래를 마감했다
2025년 9월 30일, 나스닥닷컴 보도에 따르면 이날 시카고상품거래소(CME)에서 거래된 리언 호그(Lean Hog) 선물은 근월물과 원월물 간에 방향성이 갈리며 7~70센트 하락한 단기물과 2~35센트 상승한 장기물이 공존하는 혼조세로 마감했다.
미국 농무부(USDA)가 29일(현지시간) 발표한 전국 기준 현물 돼지(지육 기준) 평균 가격은 전일 대비 0.74달러 내린 $102.44로 집계됐다. 반면, CME가 집계하는 리언 호그 지수(Lean Hog Index)는 9월 25일 기준 전일 대비 0.13달러 하락한 $104.83을 기록했다.
◆ 8월 말 냉동 창고 재고, 2010년 이후 최저치
같은 날 발표된 USDA 냉동창고(Cold Storage) 통계에 따르면 8월 말 기준 돼지고기 재고는 3억9,389만 파운드로, 7월 말 대비 2.65% 줄었고, 전년 동월 대비로는 13.48% 감소해 2010년 이후 최저 수준으로 확인됐다.
이는 미국 돼지고기 공급 여력이 빠르게 축소되고 있음을 보여주는 지표로, 돼지 사육·도축 및 가공 업계 전반의 생산 조절 결과로 분석된다.※※ 냉동창고 재고는 공급·수요 불균형을 진단하는 핵심 지표다.
◆ 컷아웃·도축 동향
USDA의 FOB 플랜트 FOB Plant Pork Cutout 가격은 전일보다 1.30달러 하락한 $112.22/ckg로 발표됐다. 부위별로는 ‘버트(butt)’와 ‘피크닉(picnic)’ 프라이멀만 상승했고, 나머지 프라이멀(로인·벨리·햄·리브 등)은 모두 하락했다.
또한 USDA는 29일 기준 연방 검사 기준 돼지 도축 두수를 49만 두(Head)로 추정했다. 이는 전주 같은 요일과 동일하며, 전년 동기 대비 3,842두 늘어난 수준이다.
◆ CME 개별 월물 정산가
Oct 25 Hogs
: $101.150 (▼ $0.350)
Dec 25 Hogs: $90.350 (▼ $0.700)
Feb 26 Hogs: $91.900 (▼ $0.275)
‘리언 호그(Lean Hog)’란?
리언 호그 선물은 도축 직전 사료 급여가 완료된 평균 200파운드(약 91㎏) 규모의 육가공 적합 돼지를 기초자산으로 하는 금융파생상품이다. 미국에서 돈육 가격 변동에 대한 위험을 헤지하거나 투기 목적으로 활발히 거래되며, 농·축산물 선물시장 내에서도 유동성이 높은 편에 속한다.
◆ 시장 분석
단기물 하락에도 불구하고 8월 말 재고가 13% 이상 급감한 사실은 중장기 수급 타이트화를 암시한다. 그러나 연준(Fed)의 고금리 기조와 소비 둔화 우려가 단기 매수세를 제약, 근월물 가격을 압박한 것으로 풀이된다. 반면 원월물은 공급 축소 가능성과 향후 계절적 수요 회복 기대를 반영해 상승세를 유지했다.
곡물 가격 하락으로 사료비 부담이 완화된 점, 그리고 달러 강세에 따른 수출 경쟁력 약화 여부가 향후 돈육 가격에 변수로 작용할 전망이다.
◆ 저자·자료 고지
이 기사는 오스틴 슈뢰더(Austin Schroeder)가 작성했으며, 기사 작성일 현재 저자 본인 및 직계 가족은 언급된 증권·선물 상품에 대한 직·간접적 포지션을 보유하고 있지 않다고 밝혔다. 본문에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적일 뿐 투자 권유를 의미하지 않는다.
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