린 호그(lean hog) 선물이 월요일 장에서 전반적으로 약세를 보이며 계약들이 27센트에서 1달러22센트까지 하락 마감했다. 시장의 오픈 인터레스트(open interest)는 순매도 신호를 보였으며, 월요일에 2,188계약 줄어들었다. 미 농무부(USDA)의 전국 기준 돼지 가격은 거래량 부족으로 월요일 오후에 보고되지 않았다. 한편, CME의 Lean Hog Index는 2월 4일 기준 0.19달러(19센트) 오른 $86.57로 집계되었다.
2026년 2월 10일, Barchart의 보도에 따르면, 이번 약세 장세는 낮은 거래량과 순매도로 해석된다. 시장 참여자들은 거래량이 약화된 가운데 포지션을 정리하는 모습을 보였고, 이는 선물 가격의 단기적인 압박 요인으로 작용했다. 또한 USDA의 지표와 가공업체의 도매 가치가 서로 엇갈리는 신호를 보내며 매수·매도 심리가 혼재된 상태다.
USDA의 육가공(포크 카카스) 관련 수치도 발표됐다. USDA가 월요일 오후에 발표한 포크 카카스(carcass) 컷아웃 값은 $95.83 per cwt로, 전일 대비 $2.06 상승했다. 세부적으로는 햄(ham)이 유일하게 하락한 프라이멀(primal) 컷이었고, 반면 버트(butt)는 $6.46 상승했다. USDA는 또한 연방 검사를 받은 돼지 도축(검사 기준) 수량을 월요일 490,000두로 추정했으며, 이는 지난주 대비 46,000두 많고 작년 동주 대비 859두 증가한 수치이다.
USDA 추정 도축 실적: 월요일 490,000두 — 지난주 대비 +46,000두, 전년 동주 대비 +859두
선물별 종가(제공 기준)로는 2026년 2월 물(HE*1)이 $87.100로 $0.275 하락 마감했고, 4월물(HE*2)은 $96.725로 $1.225 하락, 5월물(HE*3)은 $100.375로 $0.900 하락 마감했다.
총괄적 공시 및 이해관계와 관련해, 기사 작성 시점의 공시에서는 작성자 Austin Schroeder가 본 기사에 언급된 어떤 증권에도 직간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않다고 명시되어 있다. 본 기사에 포함된 모든 수치와 데이터는 정보 제공 목적이며, 원문 배포처의 공시 정책에 따름을 전제로 한다.
용어 설명 — 일반 독자가 이해하기 쉽도록 주요 용어를 정리하면 다음과 같다.
린 호그(lean hog) 선물은 돼지고기(슬라브) 시장의 향후 도축 돼지 가격에 대한 선물계약을 뜻한다. 오픈 인터레스트(open interest)는 해당 선물 시장에 남아 있는 미결제 계약 수를 의미하며, 증가하면 신규 포지션이 들어왔음을, 감소하면 기존 포지션 청산(또는 순매도) 신호일 수 있다. CME Lean Hog Index는 시카고상업거래소(CME)가 집계하는 대표적 돼지 현물가격 지표다. 카카스 컷아웃(carcass cutout) 값은 도축 후 주요 부위별(프라이멀) 가공·도매 가격을 합산해 계산한 값으로, per cwt는 한 센트백(hundredweight, 100파운드)당 가격을 의미한다. 프라이멀 컷 중 햄(ham)은 뒷다리 부분 가공품을, 버트(butt)는 어깨 부근의 컷을 가리킨다.
시장 영향 및 전망 — 이번 월요일 장세는 몇 가지 상충하는 신호를 동시에 보여준다. 먼저 선물 가격의 약세와 오픈 인터레스트의 유의미한 감소(2,188계약)는 단기적으로는 매도심리가 우세했음을 시사한다. 거래량이 줄어들어 USDA의 전국 기준 돼지 가격이 보고되지 않았다는 사실은 시장 유동성이 낮아졌음을 의미하며, 유동성이 떨어진 시장에서는 변동성이 더 커질 수 있다. 반면 카카스 컷아웃 값이 $95.83으로 $2.06 상승한 점과 버트의 $6.46 상승은 도매 가공가치 측면에서는 긍정적 신호로 작용해 중장기적 지지 요인이 될 수 있다.
공급 측면에서 USDA의 도축 통계는 중요하다. 월요일 490,000두라는 수치는 지난주 대비 크게 증가해 단기적으로는 시장에 추가 공급(출하 확대) 압력이 존재함을 보여준다. 통상적으로 도축수 증가가 지속되면 현물 공급이 늘어나 선물가격에 하방 압력을 가할 수 있으나, 컷아웃 가치가 동반 상승하는 경우 이는 부위별 수요(특히 버트 등 특정 부위)가 강세라는 의미여서 전체 가격 흐름을 단순 비교하기 어렵게 만든다.
단기 시나리오: 만약 도축물량 증가와 낮은 유동성이 지속되면 선물시장의 약세는 이어질 가능성이 있다. 반면 도매 컷아웃 값의 추가 상승이나 해외 수출 수요 회복, 또는 사료비·육류 대체재(예: 소고기) 가격 변동 등 수요 지표가 개선되면 선물에 대한 지지력이 강화될 수 있다. 따라서 향후 가격 방향성은 USDA의 주간 도축 통계, 카카스 컷아웃 변화, 오픈 인터레스트(포지션 동향)을 종합적으로 모니터링하는 것이 중요하다.
시장 참가자에 대한 실용적 제언 — 거래자와 업계 관계자들은 다음 항목들을 주시해야 한다: 주간·일간 USDA 도축 통계, 카카스 컷아웃의 부위별 변화(햄·버트 등), 오픈 인터레스트와 미결제약정 변화, 그리고 거래량(유동성) 지표. 이러한 지표들이 함께 엇갈릴 경우(예: 컷아웃은 상승, 선물은 하락) 단기적 헤지수요나 포지션 정리의 움직임이 반영된 것인지, 혹은 수급의 구조적 변화(예: 특정 부위의 강세로 인한 전체 가치 개선)인지 세밀히 분석해야 한다.
