낮은 가격에 수요 회복…커피값 반등하고 로부스타는 한주 최고치 경신

3월물 아라비카 선물은 마감가가 +0.40포인트(+0.13%) 상승했고, 3월물 ICE 로부스타는 마감가가 +24포인트(+0.63%) 상승하며 금요일에 거래를 마감했다.

2026년 2월 13일, Barchart의 보도에 따르면, 커피 가격은 금요일에 이틀 연속 상승세를 보였고 로부스타는 1주일 만의 고점을 기록했다. 이번 주 커피 가격이 6개월 저점까지 급락하자 커피 로스터들의 매수 관심이 촉발되었고, 재고가 낮은 상태를 재구축하려는 움직임이 가격을 끌어올렸다.

최근 2주간 커피 가격은 하방 압력을 받아 왔다. 로부스타는 수요일에, 아라비카는 월요일에 각각 6개월 최저 수준으로 떨어졌는데 이는 브라질의 풍작 전망과 연관된다. 브라질의 생산 전망을 제시하는 기관인 Conab(국립 농작물 예측 기관)은 목요일에 2026년 브라질 커피 생산이 전년 대비 +17.2% 증가하여 사상 최대인 6,620만 백(가방)에 이를 것으로 전망한다고 발표했다. 같은 보고서에서 아라비카 생산은 전년 대비 +23.2% 증가한 4,410만 백, 로부스타 생산은 전년 대비 +6.3% 증가한 2,210만 백으로 예측되었다.

브라질의 강수 상황 호전도 수확 전망을 개선했다. 기상 서비스인 Somar Meteorologia의 집계에 따르면, 아라비카 주요 산지인 미나스제라이스주는 2월 6일로 끝나는 주에 72.6mm의 강수(역사적 평균 대비 113%)를 기록해 가뭄 우려가 완화되었다. 이러한 기상 개선은 아라비카 수확 기대를 높여 단기적으로 가격 하방 요인으로 작용했다.

베트남에서의 수출 급증은 로부스타 가격에 추가적인 하방 압력으로 작용하고 있다. 베트남 통계청은 금요일에 2026년 1월 베트남의 커피 수출이 전년 동기 대비 +38.3% 증가한 198,000톤을 기록했다고 발표했다. 또한 베트남의 2025년 연간 커피 수출량은 전년 대비 +17.5% 증가한 1.58백만 톤으로 집계되었다. 베트남의 2025/26 작황은 전년 대비 +6% 증가한 1.76백만 톤(2,940만 백)으로 예상되어 4년 만의 최고 수준에 이를 전망이다.

한편, 국제거래소(ICE)에서 관리되는 재고의 회복은 가격에 부정적이다. ICE 모니터링 아라비카 재고는 11월 18일에 396,513백으로 1.75년 저점을 기록했으나 1월 7일에는 461,829백으로 3.25개월의 고점으로 회복되었다. 로부스타 재고도 12월 10일에 4,012랏으로 13개월 저점을 기록한 뒤 1월 26일에 4,662랏으로 2개월 고점으로 회복되었다.

긍정적 요인과 부정적 요인이 혼재하고 있다. 브라질 무역부는 목요일에 1월 브라질의 커피 수출이 전년 동기 대비 -42.4% 감소한 141,000톤이라고 보고했다. 반면, 세계 2위 아라비카 생산국인 콜롬비아는 산지 보고서에서 1월 생산이 전년 동기 대비 -34% 감소한 893,000백을 기록해 공급이 줄어든 것으로 나타났다.

또한 국제기구와 미 농무부 자료도 상반된 시그널을 주고 있다. 국제커피기구(ICO)는 11월 7일 현재 마케팅 연도(10월~9월) 기준 전 세계 커피 수출이 전년 대비 -0.3% 감소한 1억 38,658만 백이라고 보고했다. 미국 농무부(USDA) 해외농업국(FAS)은 12월 18일 발표한 반기 보고서에서 2025/26년 전 세계 커피 생산이 전년 대비 +2.0% 증가한 1억 78,848만 백으로 사상 최고를 기록할 것으로 전망했다. 같은 보고서에서 아라비카 생산은 -4.7% 감소한 95,515만 백, 로부스타 생산은 +10.9% 증가한 83,333만 백으로 전망되었다. FAS는 브라질의 2025/26 생산이 전년 대비 -3.1% 감소한 6,300만 백으로, 베트남은 전년 대비 +6.2% 증가한 3,080만 백으로 예상했다. 또한 2025/26년 말 재고는 전년 대비 -5.4% 감소한 2,014.8만 백으로 전망했다(2024/25년은 2,130.7만 백).


용어 설명

아라비카(Arabica)로부스타(Robusta)는 커피의 주요 품종으로 아라비카는 품질이 높아 일반적으로 가격이 높고, 로부스타는 카페인 함량이 높고 병충해에 강해 생산비가 낮아 주로 인스턴트 커피나 블렌딩에 사용된다. ICE는 뉴욕에 본사를 둔 Intercontinental Exchange로 농산물 선물 재고와 가격을 모니터링하는 주요 거래소 중 하나이다. Conab는 브라질의 작황·생산 예측 기관이며, FAS는 USDA의 해외농업국이다. 통계 단위로 사용되는 백(bag)은 일반적으로 60kg을 의미하며, MT는 메트릭톤(톤)을 뜻한다.


전망 및 분석

단기적으로는 이번 주의 급락에 따른 로스터들의 재고 보충 수요가 가격을 지지할 가능성이 크다. 낮은 가격이 매수 기회를 제공함에 따라 물량을 확보하려는 기업 수요가 나타나면 아라비카·로부스타 모두 단기 반등 압력이 형성될 수 있다. 반면 중기적·장기적으로는 브라질의 대규모 생산 전망과 베트남의 수출 확대가 하방 요인으로 작용할 가능성이 높다. 특히 FAS 전망대로 로부스타 생산 증가세가 가속화되면 로부스타 기반의 국제 가격은 구조적으로 낮은 수준을 유지할 개연성이 있다.

시장 참가자들은 다음의 지표들을 주시할 필요가 있다: 브라질의 실제 수확량·수출 실적, 베트남의 월별 수출 통계, ICE의 재고 변동, 콜롬비아 등 주요 생산국의 생산 추세, 그리고 글로벌 소비 수요의 회복 여부다. 강수 패턴과 기상 이변은 아라비카 수확에 직접적인 영향을 미치므로 기상 동향 또한 가격 변동성의 핵심 변수다. 또한 통화 변동(예: 브라질 헤알, 미국 달러)과 해상 운임 등 물류비용 변화도 수출·수입 가격에 영향을 줄 수 있다.

종합하면, 현재의 가격 반등은 주로 방어적 재고 보충 수요에 의해 촉발된 것으로 보이며, 향후 가격 추이는 공급(브라질·베트남 생산 및 수출)과 재고(ICE 재고 수준)의 상호 작용, 기상 여건, 그리고 글로벌 수요 회복 속도에 의해 결정될 것이다. 투자자와 산업 관계자들은 단기적 반등 신호를 포착하되, 중장기적인 공급 증가와 구조적 변화(로부스타 비중 확대) 위험을 함께 고려해야 할 것이다.


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