생우(라이브 캐틀) 선물 금요일 정오 기준 소폭 조정
금요일 정오까지 생우 선물이 전반적으로 하락세를 보이고 있다. 남부 지역의 현물 거래는 이번 주에 $218~$220 범위에서 이루어졌고, 북부 지역에서는 $225~$228 수준에서 거래가 관찰되었다. 한편 피더(사육) 소 선물은 일부 계약에서 $300 선 아래로 물러나며 정오 기준으로는 계약별로 20센트에서 $2까지의 하락을 기록했다.
2025년 12월 15일, Barchart의 보도에 따르면, 미국 농무부(USDA)의 전국 도매 박스 비프(육박스) 가격은 금요일 아침에 하락했다. Choice와 Select 등급 간의 스프레드는 $14.01였다. Choice 박스는 전일 대비 $1.36 하락해 $346.53로, Select는 $0.68 하락해 $332.52로(1헥토파운드, 즉 100파운드당 가격 기준) 각각 인용되었다.
USDA는 연방 검사 대상 도축 두수(목요일)를 약 120,000두로 추정했으며, 주간 누계는 469,000두로 집계했다. 이는 전주 대비 4,000두 증가한 수치이나, 전년 동기와 비교하면 14,248두 감소한 수치다. 이러한 도축량 변화는 시장의 공급 신호로 작용하며, 도축량의 증감은 단기 가격 변동성에 중요한 요인으로 작용한다.
시세(정오 기준 주요 선물가)
다음은 기사에 보도된 주요 선물 계약의 시세다. 괄호 안은 전일 대비 변화량이다.
2025년 6월(Jun 25) 생우 선물: $214.200, 하락 $0.050.
2025년 8월(Aug 25) 생우 선물: $209.025, 하락 $0.975.
2025년 10월(Oct 25) 생우 선물: $206.600, 하락 $0.875.
2025년 5월(May 25) 피더(Feeder) 소 선물: $297.275, 하락 $0.200.
2025년 8월(Aug 25) 피더 소 선물: $299.700, 하락 $1.550.
2025년 9월(Sep 25) 피더 소 선물: $298.475, 하락 $1.750.
또한 CME 피더 캐틀 지수(CME Feeder Cattle Index)는 5월 7일 기준으로 $295.78의 평균 가격을 보였으며, 해당 지수는 당일 $2.37 상승했다. 이 지수는 현물 피더 소 가격의 대표적 지표로서 선물 포지셔닝과 현물시장의 괴리를 해석하는 데 활용된다.
주요 용어 설명
박스 비프(Boxed Beef)는 도축 후 육류 가공 단계에서 포장된 부위별 고기(예: 등심, 설로인 등)를 의미한다. 도매 박스 가격은 정육점·외식업체·수출업체 등 최종 구매자들의 수요를 빠르게 반영하는 지표다. Choice와 Select는 미국에서 사용하는 대표적 육질 등급으로, Choice는 지방 분포(마블링)가 상대적으로 좋아 가격이 높고, Select는 마블링이 적어 가격이 낮은 편이다. 이들 등급 간의 스프레드는 도매 수요의 질적 변화를 보여주는 시그널이다.
피더(Feeder) 소는 육성 단계의 소로, 비육을 위해 사료를 더 투입하는 개체다. 피더 선물은 비육용 소의 가격 기대치를 반영하며, 피더 지수는 현물 거래에서의 평균 체중·등급 등을 고려해 산출된다. CME 피더 캐틀 지수는 이러한 피더 현물시세의 표준화된 지수로서 선물 평가와 연동된다.
시장 영향 및 전망
현물 가격(남부 $218~$220, 북부 $225~$228)과 연계된 선물의 하락은 단기적으로 수요 약화 또는 공급 증가 기대가 반영된 결과로 해석할 수 있다. 도축량이 전주 대비 소폭 증가한 점(주간 누계 469,000두, 전주비 +4,000두)은 가공업체의 원료(가축) 공급 여건이 상대적으로 원활하다는 신호로 작용해 가격 하방 압력을 제공한다. 그러나 전년 동기 대비 도축량은 14,248두 감소해 장기적으론 공급이 축소되는 흐름이 여전히 존재한다는 점을 시사한다.
선물의 관점에서 보면, 단기 계약(6월, 8월, 10월)은 전반적으로 하락했으나 낙폭이 계약마다 상이하다. 이는 시장 참가자들이 향후 계절적 수요(예: 여름 바비큐 성수기)와 가공 능력, 사료비·사육비 변화, 수출 수요 등을 서로 다르게 할인하고 있음을 의미한다. 특히 피더 소 선물이 $300 선 아래로 후퇴한 것은 비육비용(사료·연료 등)과 향후 도축 전 체중·등급 개선 가능성에 대한 조정이 포함된 결과일 수 있다.
향후 가격에 영향을 줄 주요 변수로는 다음과 같은 요인들이 있다. 첫째, 도축·가공업체의 가동률 및 정비 일정이다. 공장 가동률이 높아지면 단기 공급이 늘어나 가격 하락 요인이 된다. 둘째, 계절적 수요의 강도(특히 여름철 외식·바비큐 수요)다. 수요가 예상보다 강하면 선물과 현물 모두 반등 여지가 있다. 셋째, 사료(옥수수·대두) 가격과 연료비 등 사육비용의 변동이다. 사육비용 상승은 공급 측면에서 장기적으로 가축 출하 의사에 영향을 주어 가격상승 요인이 될 수 있다. 넷째, 수출 수요(특히 아시아·중동 시장)와 환율·무역정책 변화다. 해외 수요가 강하면 국내 가격의 하방을 제한할 수 있다.
단기적 시나리오로는 도축량 증가와 도매 박스 가격의 하락이 진행될 경우 선물의 추가 조정이 나타날 가능성이 크다. 반대로 가공업체 가동의 차질이나 여름철 수요 회복이 발생하면 선물 시세는 빠르게 반등할 수 있다. 시장 참여자들은 특히 Choice/Select 스프레드($14.01)와 도축량·가공업체 가동률 지표를 주시해야 한다.
거래·투자자 유의사항
농축산물 선물시장은 계절성·공급망 변수·정책 리스크에 민감하다. 따라서 현물 가격·도축물량·사료비·수출 데이터 등 핵심 지표들을 복합적으로 관찰해 포지션을 관리하는 것이 중요하다. 또한 선물 포지션은 레버리지 효과가 있어 변동성이 클 수 있으므로 리스크 관리(손절·헷지 전략)를 병행해야 한다.
공시
기사 원문 작성자 Austin Schroeder는 이 기사에 언급된 증권들에 대해 직접적·간접적 포지션을 보유하고 있지 않았다고 밝혔다. 본 보도 내용은 공개된 자료를 기반으로 한 시장 정보 제공을 목적으로 한다.
