금요일(현지시간) 미국 비육우(라이브 캐틀) 선물 시장이 혼조세로 마감했다. 주요 만기 계약들이 상승 22센트에서 하락 40센트까지 엇갈린 흐름을 보였으며, 전주와 대비해 일부 계약은 큰 폭의 등락을 보였다.
2026년 2월 14일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 이번 주 현물(캐시) 거래는 남부 지역에서 $200~201 수준으로 보고됐고, 네브라스카(NE)에서는 $202~205에 체결된 거래가 신고됐다. 현물 가격과 함께 선물·지수·거래 참여자 포지션의 변동이 복합적으로 작용하면서 시장이 혼조세를 나타냈다.
선물별 종가(주요 계약)로는 2025년 2월물 라이브 캐틀이 $196.750에 마감해 전일 대비 $0.150 상승했고, 2025년 4월물은 $197.500로 $0.175 하락했다. 2025년 6월물은 $192.200로 $0.225 상승했다.
같은 기간 피더(Feeder) 비육우 선물은 전면 만기(Front months)에서 5~32센트 상승, 이월(Deferred) 계약에서는 7~50센트 하락하는 등 계열별로 상이한 움직임을 보였다. 특히 1월물은 $1.15 상승하며 주간 기준으로 강세를 기록했다.
투자자·포지션 동향을 보면, 대형 매니지드 머니(Managed money)로 분류되는 전문 투기 트레이더들이 라이브 캐틀 선물·옵션에서 지난 화요일 기준 3,965계약을 순매수해 순롱(net long)을 147,421계약으로 늘렸다. 피더 캐틀에서는 1월 14일 주간에 2,365계약을 추가 매수해 기록적인 순롱 28,749계약을 형성했다. 이러한 포지셔닝 증가는 향후 단기적 가격 상방 압력으로 작용할 가능성이 있다.
도매(박스 비프) 가격 및 도축 통계에서도 혼재된 신호가 감지된다. USDA(미 농무부)의 금요일 오후 리포트에 따르면, Choice(초이스) · Select(셀렉트) 간 스프레드(Chc/Sel spread)는 $13.86로 스프레드가 축소됐다. 초이스 박스 가격은 $333.69/cwt로 28센트 상승했고, 셀렉트 박스는 $319.83/cwt로 45센트 상승했다. 동시에 USDA는 해당 주의 연방 검사 대상 도축 두수를 603,000두로 집계했다. 이는 전주 대비 14,000두 증가했으나, 작년 같은 주보다는 2,147두 감소한 수치다.
시장의 의미와 해석
이번 보고서의 핵심 포인트는 도매 포장(박스) 가격의 동반 상승과 도축 두수의 전주 대비 증가가 동시에 관찰된 점이다. 초이스 박스 가격의 상승은 고급 부위 수요가 견조함을 시사하지만, 도축 두수의 증가는 가용 공급 확대 신호로도 해석될 수 있다. 따라서 단기적으로는 수요와 공급 간 균형에 따라 가격 변동성이 높아질 가능성이 있다.
전문가적 관점의 분석(추정)
관리형 자금(Managed money)의 순롱 포지션 확대는 투기적 수요가 증가했음을 보여주며, 이는 가격을 지지할 수 있는 요인이다. 반면 도축 수의 주간 증가와 박스 가격의 스프레드 축소는 마진 압박의 신호가 될 수 있다. 만약 도축 두수가 추가로 증가하거나 박스 가격이 하향 조정된다면, 선물 가격은 조정 국면에 진입할 위험이 있다. 반대로 소비자 수요가 명절·계절적 요인 또는 외식 수요 회복으로 강세를 보이면, 현재의 헤지 포지션과 맞물려 추가 상승 여지가 남아 있다.
시장 참여자별 고려사항
육류 가공업체 및 도매업체는 박스 가격과 스프레드 변동을 면밀히 관찰해야 하며, 선물·옵션을 통한 헤지 전략을 재검토할 필요가 있다. 생산자(목장주)는 도축 일정과 시장 접근성을 감안해 현물 판매 타이밍을 조절할 수 있다. 투자자와 트레이더는 대형 투기 자금의 포지션 변화와 USDA의 주간 도축 통계, 박스 가격 추이를 종합적으로 분석해 리스크 관리를 강화해야 한다.
용어 설명
라이브 캐틀(Live cattle): 도축 전의 비육우 선물을 지칭하는 금융상품이다. 미국 시카고상품거래소(CME)에서 활발히 거래된다.
피더(Feeder) 비육우: 비육 단계에 있는 송아지 또는 젊은 소들을 일컫는 용어로, 곧 비육장으로 보내져 성체로 키워진다. 이들의 선물은 사료비·비육 비용 등과 밀접한 연관이 있다.
CME Feeder Cattle Index: 피더 캐틀 가격을 집계한 지수로, 선물·현물 가격의 기준점 역할을 한다.
Choice/Select 스프레드(Chc/Sel spread): 박스 비프(부위별 도매)가격에서 초이스 등급과 셀렉트 등급의 가격차를 의미하며, 수요·공급·품질 선호도를 반영한다.
기타 공지 및 참고 사항
기사에 인용된 종가와 통계는 보도 시점의 공개 자료를 근거로 한다. 보도 원문 작성자 Austin Schroeder는 해당 기사에 언급된 증권이나 포지션을 직접 또는 간접적으로 보유하지 않았다고 명시했다.
“On the date of publication, Austin Schroeder did not have (either directly or indirectly) positions in any of the securities mentioned in this article.”
종합하면, 금요일의 혼조 마감은 공급(도축 두수)과 수요(박스 가격) 신호가 엇갈린 결과로 해석된다. 대형 매니지드 머니의 순롱 확대와 박스 가격의 상승은 가격 상방 요인으로 작용할 수 있지만, 도축 두수 증가와 스프레드 축소는 하방 압력으로 작용할 수 있어 향후 가격은 단기적으로 높은 변동성을 나타낼 가능성이 높다. 시장 참여자들은 USDA 통계와 박스 가격, 그리고 주요 만기 선물의 포지션 변화를 지속적으로 점검해 리스크를 관리해야 한다.
작성: Austin Schroeder / 원문: Barchart
