밀 선물 시장이 금요일 혼조세를 보였다. 겨울밀 계약은 약세로 향하는 반면, 봄밀은 소폭 강세를 유지했다. 시카고(CBOT) 연질밀(SRW) 선물은 주말을 앞두고 7~8센트 하락세를 기록 중이며, 캔자스시티(KCBT) 경질 겨울밀(HRW) 선물도 정오 무렵 4~6센트 내리고 있다. 이에 비해 미니애폴리스(MGEX) 봄밀 선물은 대부분의 주요 계약에서 1~2센트 상승하고 있다.
2025년 11월 9일, 나스닥닷컴에 게재된 바차트(Barchart) 보도에 따르면, 한국의 제분용 밀 수입업자가 밤사이 실시된 입찰에서 미국산 밀 5만 톤(50,000 MT)을 매입했다. 이는 아시아 현물 수요가 여전히 유효함을 시사하는 신호로, 단기적으로 지역 간 가격 스프레드에 영향을 줄 수 있는 이벤트로 해석된다.
유럽에서는 프랑스 연질밀(soft wheat) 파종 진행률이 11월 3일 기준 79%로 집계됐다. 프랑스 농업·곡물시장 기관인 FranceAgriMer는 전주 대비 11%포인트의 진척이 있었다고 밝혔다. 같은 기간 듀럼(durum) 밀 파종은 23%로 보고됐다.
남미에서는 아르헨티나의 밀 수확이 Buenos Aires Gains exchange 집계에 따르면 11.6% 진행된 것으로 추정됐다. 남반구 생산 동향은 북반구 선물 가격과 재고 전망에 간헐적으로 영향을 미치기 때문에, 시장은 향후 몇 주간의 기상과 수확 속도를 주시하고 있다.
주요 선물 가격 동향(보도 시점)
CBOT(시카고) 연질밀
• 2025년 12월물: $5.27 1/2, 8센트 하락
• 2026년 3월물: $5.42, 7 3/4센트 하락
KCBT(캔자스시티) 경질 겨울밀
• 2025년 12월물: $5.18 1/4, 4센트 하락
• 2026년 3월물: $5.31 1/2, 5 1/2센트 하락
MGEX(미니애폴리스) 봄밀
• 2025년 12월물: $5.58 1/2, 1 1/2센트 상승
• 2026년 3월물: $5.74, 1 3/4센트 상승
용어와 맥락 설명
• 연질밀(SRW)·경질 겨울밀(HRW)·봄밀: 밀은 품종과 재배 시기에 따라 가격과 용도가 다르다. 연질밀은 주로 제과·과자류에 쓰이며, 경질 겨울밀은 단백질 함량이 높아 빵·면용으로 선호된다. 봄밀은 봄에 파종해 여름·가을에 수확하는 품종으로, 기상 변수에 민감해 변동성이 상대적으로 큰 편이다.
• CBOT·KCBT·MGEX: 각각 시카고(Chicago), 캔자스시티(Kansas City), 미니애폴리스(Minneapolis) 선물거래소를 뜻한다. 동일한 ‘밀’이라도 거래소와 품종에 따라 선물가격이 다르게 형성된다.
• 입찰(tender): 대형 수입업자가 특정 물량을 공개적으로 매입하는 절차다. 이번에 한국 제분업체가 미국산 밀 5만 톤을 매입한 사례가 이에 해당한다.
• FranceAgriMer: 프랑스의 농업·해양·수산 관련 공적 기관으로, 곡물 파종 및 수급 동향을 정기적으로 공표한다.
• 가격 표기: ‘$5.27 1/2’처럼 보이는 표기는 달러와 1/2, 3/4 등의 분수 단위가 결합된 시세 표기 관행이다. 이는 선물가격의 최소 변동단위를 반영한다.
시장 해석과 시사점
이번 세션의 혼조 장세는 계절별·품종별 펀더멘털이 엇갈리고 있음을 보여준다. 겨울밀의 약세는 프랑스의 파종 진척(79%)과 같은 북반구 재배 여건의 개선 기대가 투자심리에 반영된 결과로 해석될 수 있다. 반대로 봄밀의 상대적 강세는 품종 특유의 수급 민감도와 거래소 간 차별화가 영향을 미친 것으로 볼 수 있다. 또한 한국 수입업자의 5만 톤 매입은 현물 수요의 하방 경직성을 재확인시켜 주며, 단기적으로 미국산 밀의 수출 지표에 상징적 지지 요인으로 작용할 수 있다. 남미에서는 아르헨티나 수확 11.6% 진행이라는 초기 수확 데이터가 제시된 만큼, 향후 수확 속도와 품질 결과가 북반구 선물 가격의 변동성 요인으로 언급될 가능성이 있다.
투자자와 업계는 품종·거래소·만기별로 가격 방향이 엇갈리는 상황에서, 현물 수요(입찰)와 파종/수확 진행률 같은 기초 지표의 변화를 면밀히 점검할 필요가 있다. 특히 본 보도에서 제시된 계약별 시세는 단기 참고용 지표일 뿐이며, 재고, 운임, 환율, 정책 변수 등 외생 요인에 따라 가격은 수시로 변동할 수 있다.
참고: ‘Don’t Miss a Day: From crude oil to coffee, sign up free for Barchart’s best-in-class commodity analysis.’
공시 및 면책
보도 시점 기준, Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 어떤 증권에도(직·간접적으로) 포지션을 보유하지 않았다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이다. 자세한 사항은 Barchart Disclosure Policy(https://www.barchart.com/terms#disclosure)를 참조할 수 있다. 또한, 본문에 나타난 견해와 의견은 작성자의 것이며 Nasdaq, Inc.의 견해를 반드시 반영하지는 않는다.













