밀 선물 시장이 금요일 장에서 소폭 약세를 보이고 있다. 시카고상품거래소(CBoT) 연질 적색 겨울밀(SRW) 선물은 금요일 거래에서 1~3센트 하락했고, 캔자스시티거래소(KCBT) 경질 적색 겨울밀(HRW) 선물은 장중 7~8센트 내림세를 나타냈다. 미니애폴리스상품거래소(MPLS) 봄밀도 장중 2~3센트 하락했다. CBoT는 메모리얼데이를 맞아 월요일 휴장하며, 화요일 장은 평소와 같이 정상 개장할 예정이다.
2026년 5월 24일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 미국의 밀 수출 판매 실적은 구작물 기준으로 2,524만1,000메트릭톤(MMT)을 기록해 전년 대비 16% 증가했다. 이는 미국 농무부(USDA) 전망치의 102% 수준이며, 평균 판매 속도인 103%에는 다소 못 미친다. 신작물 판매는 현재까지 총 202만9,000메트릭톤으로 집계됐으며, 이는 지난해 같은 주보다 51.45% 감소한 수치다. 여기서 구작물은 이미 수확이 끝나 시장에 나와 있는 작물을 뜻하고, 신작물은 아직 수확 전이거나 다음 작황을 가리키는 개념이다.
프랑스의 소프트밀 작황은 프랑스애그리메르(FranceAgriMer)에 따르면 양호·우수 비율이 80%로 집계돼 전주와 변동이 없었다. 듀럼밀은 양호·우수 비율이 71%로 나타났다. 듀럼밀은 파스타용 원료로 많이 쓰이는 단단한 밀 품종이다. 한편 아르헨티나는 목요일 늦게 밀 수출세를 7.5%에서 5.5%로 인하했다. 수출세 인하는 글로벌 공급 확대 기대를 자극할 수 있어 중장기적으로 국제 밀 가격 흐름에 영향을 줄 수 있다는 점에서 시장의 관심이 쏠린다.
시간대별 선물 시세를 보면 7월물 시카고 밀은 6달러 45와 3/4센트로 1과 3/4센트 하락했고, 9월물 시카고 밀은 6달러 58와 3/4센트로 2와 1/4센트 내렸다. 7월물 KCBT 밀은 6달러 80센트로 7센트 하락했고, 9월물 KCBT 밀은 6달러 90와 1/2센트로 7와 1/4센트 떨어졌다. 7월물 미니애폴리스 밀은 6달러 87와 1/2센트로 2와 3/4센트 하락했으며, 9월물 미니애폴리스 밀은 7달러 8와 1/2센트로 2와 1/2센트 내렸다. 이러한 흐름은 미국 수급이 단기적으로 뚜렷한 강세 재료를 확보하지 못한 가운데, 수출 판매와 해외 작황, 정책 변화가 동시에 가격 방향성을 좌우하고 있음을 보여준다.
밀 선물은 일반적으로 시카고 SRW, 캔자스시티 HRW, 미니애폴리스 봄밀 세 시장에서 거래되며, 품종과 용도에 따라 가격 반응이 다르게 나타난다. SRW는 제과·제빵 등 폭넓은 용도에 쓰이고, HRW는 단백질 함량이 비교적 높은 편이며, 봄밀은 단단한 제분 특성으로 차별화된다. 이번 약세는 단기적으로는 장기 휴장 전 포지션 조정과 함께, 공급 여건 개선 기대가 가격을 압박한 결과로 해석할 수 있다. 특히 아르헨티나의 수출세 인하는 향후 남미발 공급 확대 가능성을 부각시키며 세계 밀 시장에서 경쟁을 심화시킬 수 있다. 반면 프랑스 작황이 안정적인 수준을 유지하고 있다는 점은 유럽 공급 측면의 불안이 크지 않음을 시사한다. 따라서 시장 참가자들은 다음 거래일인 화요일 개장 후 미국 수출 수요, 주요 산지의 날씨, 각국 정책 변화에 주목할 가능성이 크다.
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