생우(라이브 케이틀) 선물이 금요일 거래에서 종목별로 등락이 엇갈리며 마감했다. 시장에서는 일부 계약이 22센트 상승을 기록한 반면 다른 계약은 40센트 하락으로 마감했다. 지난주 대비 선행선물 중 2월물은 $2.025 하락하는 등 단기 변동성이 관찰되었다. 현금시장은 이번 주 남부 지역에서 $200~201로 형성되었고, 네브래스카(NE) 지역에서는 $202~205의 거래가 보고되었다.
또한 비육우(Feeder Cattle) 선물은 가까운 만기에서는 5~32센트 상승을 보였으나, 연기된 계약들에서는 7~50센트 하락을 기록했다. 특히 1월물은 이번 주에 $1.15 상승했다. CME 비육우 지수는 1월 16일 기준으로 전일 대비 $1.25 하락한 $277.06로 집계되었다.
2026년 2월 14일, Barchart의 보도에 따르면, 대형 관리형 머니(large managed money) 성향의 투기 거래자들이 라이브 케이틀 선물·옵션에서 지난 화요일 기준으로 순매수 포지션을 3,965계약 추가해 총 147,421계약의 순롱(long)을 보유하게 되었다. 같은 기간 비육우 선물·옵션의 투기자들은 2,365계약을 더해 사상 최고치인 28,749계약의 순롱을 기록했다.
미 농무부(USDA)의 금요일 오후 보고서에서 박스비프(Boxed Beef) 도매가격은 혼조세를 보였으며, Choice(최상위)와 Select(보통급) 간의 스프레드는 $13.86로 좁혀졌다. 구체적으로 Choice 박스 가격은 $333.69/cwt로 28센트 상승, Select는 $319.83로 45센트 상승했다. 또한 USDA는 연방 검사 대상 도축 두수(주간 추정)를 이번 주 603,000두로 집계했으며, 이는 전주 대비 14,000두 증가했으나 전년 동기 대비로는 2,147두 감소한 수치이다.
주요 선물 종목 종가(거래 마감 기준)
2월 25일물 생우 선물은 $196.750로 마감해 +$0.150를 기록했다.
4월 25일물 생우 선물은 $197.500로 마감해 -$0.175를 보였다.
6월 25일물 생우 선물은 $192.200로 마감해 +$0.225를 기록했다.
1월 25일물 비육우 선물은 $273.500로 마감해 +$0.050를 기록했다.
3월 25일물 비육우 선물은 $268.050로 마감해 +$0.325를 보였다.
4월 25일물 비육우 선물은 $268.125로 마감해 -$0.075를 기록했다.
중요 공시 : 이 기사 저자인 Austin Schroeder는 게재 시점에 본 기사에서 언급된 증권들에 대해 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않다. 본 기사에 실린 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로만 작성되었다. 또한 기사에 표현된 견해와 의견은 저자의 것으로 반드시 Nasdaq, Inc.의 견해를 반영하지 않을 수 있다.
용어 설명(일반 독자를 위한 보충)
생우(Live Cattle) : 도축을 위해 사육되는 소에 대한 선물계약을 의미한다. 일반적으로 도축 시 출하되는 소의 가격과 연동돼 마감된다. 비육우(Feeder Cattle)는 비육 상태의 소로, 도축 전 비육 단계의 소를 뜻하며, 비육 관행과 사료비 등 사양비의 영향을 크게 받는다.
박스비프(Boxed Beef) : 정육 부위별로 포장돼 도매로 거래되는 쇠고기 제품을 뜻한다. Choice, Select 등급은 USDA가 분류하는 육질 등급으로, Choice는 상대적으로 높은 등급을, Select는 중간 등급을 의미한다. Choice/Select 스프레드는 두 등급 간의 가격 차이로, 육질 수요 구조나 가공업체의 수요에 따라 변동한다.
관리형 머니(Managed Money) : 헤지펀드, CTAs(상품투자운용사) 등 전문투자자들이 운용하는 자금을 의미하며, 시장의 단기 포지션 변동에 큰 영향을 줄 수 있다. CME 비육우 지수는 CME 그룹이 산출하는 비육우 관련 지수로, 현물과 선물 시장의 정보를 반영해 가격지표로 활용된다.
시장 영향 및 향후 전망
이번 주 가격 움직임과 포지션 데이터, 도축 두수는 향후 소고기 가격에 대해 몇 가지 시사점을 제공한다. 첫째, 현금시장(남부 $200~201, NE $202~205)과 선물시장의 혼조는 단기 수급 불확실성을 반영한다. 특히 2월물의 주간 하락은 계절적 수요, 가공업체의 구매 타이밍, 또는 사료비 등 비용 요인의 변동 가능성에 민감하게 반응하는 모습이다.
둘째, 대형 투기자들이 라이브 케이틀과 비육우 선물에서 순롱 포지션을 확대한 점은 향후 가격의 상방 리스크를 시사한다. 투기 포지션 확대는 유동성을 높이지만 변동성을 확대시키는 요인이기도 하다. 특히 비육우에서 사상 최고치의 순롱을 기록한 점은 향후 조정 시 급격한 가격 변동을 초래할 수 있다.
셋째, USDA의 도축두수 발표(603,000두, 전주대비 +14,000두, 전년동기대비 -2,147두)는 공급 측면의 단기적 변동을 보여준다. 도축두수의 주간 증가는 공급 압력을 높여 도매·소비자가격을 제한할 수 있지만, 전년 대비 감소는 기저 수급 불안을 완화하는 요인이기도 하다. 따라서 수급 지표의 향후 추이, 가공업체의 재고 수준, 수출수요 변화가 가격 방향을 결정짓는 핵심 변수가 될 것이다.
마지막으로, 박스비프의 Choice/Select 스프레드가 $13.86로 축소된 점은 고품질 쇠고기에 대한 상대적 수요 약화를 나타낼 수 있다. 이는 가공업체의 등급별 구매전략 변화나 외식·소비 수요의 변동과 연결돼 있으며, 등급별 가격 압력은 향후 가공마진과 소 유통가격에 영향을 줄 가능성이 있다.
종합하면, 현재 관찰되는 혼조세와 투기적 순롱 확대, 도축두수 변화는 단기적으로 가격 변동성을 높여 향후 며칠에서 몇 주간 선물시장이 등락을 반복할 가능성이 높다는 점을 시사한다. 거래자들은 현금시세, USDA 주간 데이터, 투기 포지션 변화, 계절적 수요 변동, 사료비 추이 등을 종합적으로 모니터링해야 할 것이다.
