지난 화요일, 뉴욕의 세계 설탕 #11은 -0.44 (-2.66%) 하락하여 거래를 마쳤고, 런던 ICE 백설탕 #5은 -14.50 (-3.02%) 하락하여 마감했다. 설탕 가격은 이날 큰 폭으로 떨어졌으나 월요일의 주요 저점보다는 높은 수준에 머물렀다.
2025년 6월 18일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 글로벌 설탕 공급 증가 전망이 가격 하락 요인으로 작용하고 있다. 월요일에는 뉴욕 설탕 가격이 4년 만에 최저점을 찍었고, 런던 설탕은 1주일 반 만에 최저치를 기록했다. 이는 지난 2개월 반 동안 글로벌 설탕 과잉 기대가 영향을 미친 결과다.
미 농무부(USDA)는 5월 22일 발표한 연반기 보고서에서 2025/26년도 전 세계 설탕 생산량이 전년 대비 4.7% 증가하여 1억 8,931만 8천 메트릭톤에 이를 것으로 예상했다. 또한, 전 세계 설탕 잉여량이 7.5% 증가하여 4,118만 8천 메트릭톤에 이를 것으로 전망했다.
세계 두 번째로 큰 설탕 생산국인 인도의 생산 증가 전망도 가격 하락 요인이다. 인도의 국가 설탕 공장 협회에서는 2025/26년 설탕 생산량이 전년 대비 19% 증가한 3,500만 메트릭톤에 이를 것으로 내다봤다. 이와 함께 인도는 올해 강우량이 평년 대비 105%에 달할 것으로 예측되어 풍부한 설탕 생산이 가능할 것으로 보인다.
태국의 설탕 생산 증가도 가격 하락 요인 중 하나로 작용하고 있다. 태국의 2024/25년 설탕 생산량은 전년 대비 14% 증가하여 1,000만 메트릭톤에 이를 것으로 전망된다. 태국은 세계에서 세 번째로 설탕을 많이 생산하는 국가이자 두 번째로 많이 수출하는 국가다.
반면, 브라질의 설탕 생산 감소는 가격을 뒷받침할 수 있는 요인이다. 브라질의 정부 작물 예측 기관인 Conab에 따르면, 브라질의 2024/25년 설탕 생산이 전년 대비 3.4% 감소하여 4,411만 8천 메트릭톤에 그칠 것으로 예상하고 있다.
설탕의 국제 가격 변동은 복잡한 세계 경제와 환경 변화에 크게 영향을 받는다. 앞으로의 설탕 시장 상황은 각국의 정책 변화와 기상 조건에 따라 역동적으로 변할 것으로 예상된다.
